🌊🍽️ Venha temperar sua carreira no Restaurante Maré Alta! Estamos em busca de um Cozinheiro talentoso para integrar nossa equipe no coração do Rio de Janeiro. Se você é apaixonado por criar pratos incríveis e tem o desejo de crescer em um ambiente dinâmico e acolhedor, esta é a sua chance!
Responsabilidades:
– Preparar pratos de alta qualidade seguindo as receitas e padrões do Maré Alta.
– Assegurar que todos os ingredientes sejam armazenados e manuseados corretamente.
– Colaborar com a equipe para manter um ambiente de cozinha limpo e organizado.
– Monitorar o estoque de ingredientes e reportar a necessidade de reposição.
– Ajustar cardápios e criar novos pratos conforme as tendências culinárias e sugestões de clientes.
Requisitos:
– Experiência comprovada como Cozinheiro em restaurantes renomados.
– Habilidade em trabalhar sob pressão e em equipe.
– Conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar.
– Criatividade e paixão pela gastronomia.
Diferenciais:
– Experiência em culinária internacional.
– Formação em cursos de gastronomia.
– Conhecimento em técnicas de sous-vide e outras cozinhas modernas.
Sobre a Empresa:
O Restaurante Maré Alta é um destino gastronômico aclamado no Rio de Janeiro, reconhecido por sua culinária sofisticada e ambiente encantador à beira-mar. Com um compromisso inabalável com a qualidade e inovação, somos uma empresa de médio porte que valoriza a tradição e a criatividade em cada prato. Se você busca fazer parte de uma equipe dedicada e apaixonada pela arte culinária, esperamos por você!
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