Café do Alto
Junte-se ao time do Café do Alto como Barista no Rio de Janeiro. Buscamos profissional que transforme paixão por café em experiência sensorial: preparo cuidadoso, atendimento acolhedor e criatividade para desenvolver receitas exclusivas. Trabalhe em ambiente vibrante, com foco em qualidade, técnica e conexão com nossos clientes.
Sua Rotina no Bar
No dia a dia você será responsável por:
- Preparo: Preparar bebidas à base de café utilizando técnicas tradicionais e métodos especiais, garantindo consistência e qualidade em cada xícara.
- Atendimento: Recepcionar e interagir com clientes de forma calorosa e personalizada, recomendando bebidas e garantindo uma experiência memorável.
- Higiene: Manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo normas de higiene e segurança alimentar para assegurar padrões de qualidade.
- Equipamentos: Operar máquinas e equipamentos de café, realizando manutenção básica e reportando necessidades de reparo para evitar interrupções.
- Criatividade: Contribuir com ideias e testar novas receitas e combinações de sabores, participando do desenvolvimento do menu de bebidas.
Perfil Buscado
Procuramos candidatos que atendam aos seguintes requisitos:
- Experiência: Experiência prévia como barista ou em funções similares, com domínio das principais bebidas à base de espresso.
- Comunicação: Habilidades excepcionais de atendimento ao cliente, comunicação clara e atitude hospitaleira.
- Trabalho em equipe: Capacidade de colaborar com colegas, manter ritmo em horários de pico e atuar de forma autônoma quando necessário.
- Detalhismo: Atenção aos detalhes, paladar apurado e compromisso com a consistência e apresentação das bebidas.
- Disponibilidade: Disponibilidade para trabalhar em escala que inclua finais de semana e horários de maior movimento.
- Boas práticas: Conhecimento básico de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
O que oferecemos (Diferenciais)
- Domínio de métodos de preparo especiais (pour-over, Aeropress, prensa francesa).
- Habilidade em latte art e apresentação de bebidas.
- Certificação ou curso de especialização em barismo.
Sobre a Empresa
Café do Alto é uma cafeteria de médio porte no Rio de Janeiro, reconhecida pela dedicação à qualidade, autenticidade e por oferecer experiências marcantes aos clientes.
Dúvidas Frequentes
Qual é a jornada e escala de trabalho?
A escala inclui manhãs, tardes e finais de semana conforme necessidade da operação; horários podem variar para cobrir movimento do salão.
Há treinamento para integração?
Sim — oferecemos treinamento inicial em técnicas, operação de equipamentos e padrões de atendimento para garantir alinhamento com nosso padrão.
Quais são os benefícios oferecidos?
Remuneração compatível com o mercado, convênio ou benefícios conforme política interna e a possibilidade de crescimento técnico e participação em workshops.
Interessado? Envie seu currículo e portfólio de bebidas pelo formulário de candidatura ou apresente-se pessoalmente em nossa unidade no Rio de Janeiro. Aguardamos seu contato.
* Aviso: O VagasFlix atua apenas na divulgação e não interfere no processo seletivo da empresa Café do Alto.
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