Doces Delícias
Você é apaixonado por transformar ingredientes em verdadeiras obras de arte culinárias? Na Doces Delícias, no Rio de Janeiro, buscamos um confeiteiro com visão criativa e mãos ágeis para criar doces e bolos que encantem clientes. Junte-se à nossa equipe e faça parte de uma jornada de sabor, qualidade e inovação.
Sua Rotina
Atividades principais que você desenvolverá diariamente:
- Produção: Preparar e assar massas, recheios e sobremesas garantindo padrão de sabor e textura.
- Decoração: Aplicar técnicas de acabamento e decoração em bolos e doces, zelando pela apresentação impecável.
- Inovação: Desenvolver e testar novas receitas e variações, alinhando criatividade às preferências dos clientes.
- Gestão de insumos: Controlar estoque e uso eficiente de ingredientes, reduzindo perdas e mantendo a qualidade.
- Higiene e segurança: Manter a cozinha organizada e seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.
Perfil Buscado
Qualificações e competências essenciais para a vaga:
- Experiência: Experiência comprovada em confeitaria, com portfólio de bolos e sobremesas.
- Técnica: Domínio de técnicas como pasta americana, glacês, ganaches e modelagem.
- Detalhista: Forte atenção aos detalhes e compromisso com acabamento de alta qualidade.
- Resistência: Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos de encomendas e eventos.
- Organização: Habilidade em controlar estoque, desperdício e manter ambiente de trabalho limpo.
- Disponibilidade: Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo períodos de maior demanda.
O que oferecemos (Diferenciais)
- Cursos de especialização em confeitaria internacional
- Experiência com confeitaria vegana, sem glúten ou restrições alimentares
- Habilidades em liderança e gestão de equipe de cozinha
Sobre a Empresa
Doces Delícias é uma empresa de médio porte no coração do Rio de Janeiro, reconhecida por unir tradição e inovação para oferecer produtos artesanais de alta qualidade que encantam a cada mordida.
Dúvidas Frequentes
Qual a jornada de trabalho?
A jornada varia conforme demanda e encomendas; há necessidade de flexibilidade em horários e escalas para atender picos e eventos.
Quais são os benefícios e regime contratual?
Contratação em regime efetivo, com salário compatível ao mercado e benefícios a serem detalhados durante o processo seletivo.
Como me candidatar e enviar portfólio?
Envie seu currículo e fotos do portfólio pelo site da Doces Delícias ou entregue pessoalmente na unidade do Rio de Janeiro; seleções incluem prova prática.
Interessados devem enviar currículo e portfólio pelo site da Doces Delícias ou entregar na unidade no Rio de Janeiro; entraremos em contato com os candidatos selecionados para as próximas etapas.
* O VagasFlix é um portal independente e não possui vínculo oficial com a marca Doces Delícias.
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