Confeitaria Doce Sabor
Se você transforma ingredientes em experiências memoráveis, junte-se à Confeitaria Doce Sabor no Rio de Janeiro. Buscamos um confeiteiro criativo, técnico e comprometido com a qualidade para desenvolver doces, bolos e sobremesas que encantem clientes. Traga talento, organização e paixão por estética e sabor para nossa equipe.
Sua Rotina na Cozinha
Atividades principais que você desempenhará diariamente:
- Desenvolvimento: Criar e adaptar receitas inovadoras, testar combinações de sabores e documentar procedimentos para padronização.
- Produção: Preparar massas, recheios e coberturas com consistência, utilizando ingredientes frescos e seguindo fichas técnicas.
- Decoração: Realizar acabamento e decoração artística de bolos e sobremesas, garantindo estética e apresentação alinhadas à identidade da confeitaria.
- Qualidade: Controlar pontos de cozimento, sabor e textura, além de zelar pelas normas de segurança alimentar e higiene.
- Entrega: Organizar encomendas, coordenar prazos com a equipe e garantir entrega pontual e conforme especificações do cliente.
Perfil Buscado
Qualidades e qualificações essenciais para a vaga:
- Experiência: Experiência prévia comprovada em confeitaria ou área similar, com portfólio de trabalhos quando possível.
- Técnicas: Domínio de técnicas de massas, recheios, cremes e diferentes tipos de coberturas e glacês.
- Criatividade: Habilidade para desenvolver decorações artísticas e personalizadas conforme pedido do cliente.
- Trabalho em equipe: Capacidade de colaborar com a equipe, comunicar-se bem e atuar sob pressão em períodos de alta demanda.
- Organização: Atenção aos detalhes, controle de estoque básico e zelo pelo ambiente de trabalho.
- Segurança alimentar: Conhecimento prático das normas de higiene e manipulação de alimentos.
O que oferecemos (Diferenciais)
- Conhecimento em confeitaria vegana ou sem glúten
- Certificações ou cursos técnicos em confeitaria/pâtisserie
- Experiência em produção de grande volume e encomendas
Sobre a Empresa
A Confeitaria Doce Sabor é referência no Rio de Janeiro, reconhecida pela inovação e excelência em doces artesanais. Ambiente acolhedor que valoriza criatividade, qualidade e desenvolvimento da equipe.
Dúvidas Frequentes
Quais são os horários e regime de trabalho?
A vaga é em regime presencial com jornada compatível à operação da loja, incluindo finais de semana e horários de pico; horários e escala serão detalhados na entrevista.
Como enviar portfólio ou comprovar experiência?
Envie currículo com fotos de preparos, link para redes sociais ou portfólio digital; aceitamos também referências de empregos anteriores.
Quais benefícios a confeitaria oferece?
Oferecemos ambiente de trabalho com foco em desenvolvimento, possibilidade de treinamento e aprimoramento técnico; benefícios específicos serão informados na etapa de seleção.
Se você se identifica com qualidade, estética e sabor, envie seu currículo e portfólio; queremos conhecer seu trabalho e potencial de criação.
* Nota de Transparência: Esta vaga é de inteira responsabilidade de Confeitaria Doce Sabor. O VagasFlix apenas agrega a oportunidade.
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