Garçom Tempo Integral NEW

Junte-se ao Restaurante Maria Antonieta em Maceió como Garçom e integre uma equipe comprometida com serviço de alto padrão. Procuramos profissionais atentos a detalhes operacionais, com foco em experiência do cliente, boas práticas de higiene e eficiência no fluxo de salão para elevar a excelência do atendimento.

Sua Rotina

Principais atividades diárias e padrões esperados:

• Atendimento: Recepcionar e conduzir clientes seguindo a sequência de serviço (greeting, apresentação do cardápio, anotação, entrega e fechamento), garantindo cortesia e controle de tempo de atendimento.
• Gestão de Comandas: Registrar pedidos com precisão em sistema POS/comanda eletrônica, coordenar com a brigada de cozinha e acompanhar tempos de preparo para evitar retrabalho.
• Montagem e Serviço: Executar mise en place do salão, servir pratos e bebidas seguindo técnicas de apresentação e protocolos de segurança alimentar (HACCP) e normas internas de serviço.
• Sugestão de Vendas: Auxiliar na recomendação de pratos e harmonizações, aplicar técnicas de upsell educado e destacar promoções e especiais do dia para otimizar ticket médio.
• Higiene e Segurança: Manter área do salão organizada, seguir procedimentos de manipulação segura de alimentos e uso correto de EPI, além de colaborar no fechamento e inventário diário.

Perfil Buscado

Qualificações mínimas e competências valorizadas:

• Experiência: Experiência prévia mínima em atendimento em restaurante, bares ou hotéis; preferência por atuação em operações de médio/alto padrão.
• Certificação: Certificado de Manipulação de Alimentos e treinamento em boas práticas de higiene; conhecimento básico em HACCP é diferencial.
• Ferramentas: Familiaridade com sistemas POS, controle de comandas e processos de fechamento de caixa.
• Competências: Excelentes habilidades de comunicação, trabalho em equipe, proatividade, resistência física e gestão de atendimento sob fluxo intenso.
• Disponibilidade: Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados; disponibilidade para turnos e escalas.

O que oferecemos (Diferenciais)

• Conhecimentos básicos de sommelieria e harmonização de vinhos.
• Experiência prévia em restaurantes de alto padrão ou hotelaria.
• Idiomas: inglês ou espanhol intermediário/avançado.

Sobre a Empresa

Restaurante Maria Antonieta é referência em cozinha contemporânea em Maceió, valorizando ingredientes locais, serviço refinado e experiência gastronômica diferenciada.

Dúvidas Frequentes

Qual é a jornada de trabalho?
Trabalhamos por escala (inclui finais de semana e feriados); os turnos são comunicados com antecedência conforme necessidade operacional.

Quais benefícios são oferecidos?
Remuneração compatível, alimentação no local quando em turno, rateio de gorjetas conforme política interna e treinamentos contínuos.

Como faço para me candidatar?
Envie seu currículo com histórico de experiência e disponibilidade por WhatsApp ou compareça presencialmente ao restaurante com currículo e documentos.

Se você busca desenvolvimento em uma operação de excelência, candidate-se enviando seu currículo e disponibilidade; aguardamos profissionais comprometidos com qualidade e atendimento.

* O VagasFlix é um portal independente e não possui vínculo oficial com a marca Restaurante Maria Antonieta.