Berinjela Pães e Delícias
Junte-se à equipe da Berinjela Pães e Delícias em Manaus como Balconista de Padaria. Buscamos profissional proativo e comprometido com atendimento de excelência, que domine operações de balcão, controle de estoque e boas práticas de manipulação de alimentos. Cresça conosco em um ambiente acolhedor e com foco em qualidade e padronização.
O que você fará no balcão
Atividades diárias e técnicas esperadas:
- Atendimento: Receber clientes com cortesia e assertividade, mapear necessidades, sugerir produtos (upselling/cross-sell) e gerenciar reclamações. Aplicar scripts de atendimento e manter padrão de qualidade e tempo de resposta conforme SOPs.
- Operação PDV: Operar caixa e sistema PDV/TEF, emitir cupons fiscais, processar pagamentos em espécie e cartão, realizar fechamento e conciliação diária do caixa com precisão.
- Exposição: Montar e organizar vitrines e expositores, realizar reposição contínua, rotulagem e precificação, garantindo apresentação atrativa e cumprimento do Controle FIFO (first in, first out).
- Qualidade: Aplicar boas práticas de manipulação de alimentos (ANVISA/HACCP), monitorar validade, temperaturas e evitar contaminação cruzada, reportando não conformidades ao gestor.
- Higienização: Executar rotinas de limpeza e sanitização de balcão, equipamentos e áreas comuns, utilizar EPI conforme procedimento e registrar checklists de higienização.
- Estoque: Realizar controle de estoque básico: registrar entradas/saídas, apoiar em inventários rotativos, sinalizar rupturas e colaborar na preparação de pedidos junto ao gestor.
O que buscamos
- Experiência: Experiência prévia em atendimento ao cliente, preferencialmente em padarias ou confeitarias; familiaridade com operações de balcão e confeitaria.
- Formação: Ensino médio completo. Cursos técnicos em panificação, atendimento ao cliente ou manipulação de alimentos são diferenciais.
- Competências: Boa comunicação, proatividade, trabalho em equipe, agilidade no atendimento e postura comercial orientada a resultados.
- Controle técnico: Conhecimento básico em PDV/TEF, rotulagem, controle FIFO e noções de HACCP/Boas Práticas de Manipulação.
- Disponibilidade: Disponibilidade para trabalhar em escala (incluindo finais de semana e feriados) e cumprir jornadas estabelecidas pela operação.
- Compromisso: Responsabilidade com padrões de qualidade, pontualidade e zelo pela imagem da marca.
O que oferecemos
- Conhecimento aprofundado em tipos de pães e técnicas básicas de panificação
- Experiência comprovada com operação de caixa e conciliação financeira
- Curso de atendimento ao cliente, controle de estoque ou manipulação de alimentos
Sobre a Empresa
Padaria e confeitaria em crescimento em Manaus, reconhecida por receitas artesanais, atendimento acolhedor e foco em qualidade e padronização.
Dúvidas Frequentes
Como me candidatar?
Envie seu currículo à loja presencialmente ou pelo WhatsApp/contato indicado pela vaga com assunto ‘Balconista – Manaus’. Inclua disponibilidade e experiências relevantes.
Qual a jornada de trabalho?
A escala é por turnos, com necessidade de trabalho em finais de semana e feriados conforme operação. Detalhes são apresentados no processo seletivo.
Preciso ter experiência em padaria?
Experiência em padarias ou confeitarias é desejável e valorizada, mas candidatos com boa experiência em atendimento e vontade de aprender também são considerados.
Interessado? Envie seu currículo ou compareça à loja com CV atualizado. Agradecemos seu interesse e entraremos em contato com os candidatos selecionados.
* O VagasFlix atua apenas na divulgação da vaga da empresa Berinjela Pães e Delícias.
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