BRF
Procura uma oportunidade para desenvolver habilidades laboratoriais e experiência prática na indústria alimentícia? Estágio em Ciência e Tecnologia de Alimentos na BRF (Goiânia) oferece rotinas de controle de qualidade, desenvolvimento de formulações e segurança alimentar. Participe de projetos reais, amplie seu portfólio e aprenda com times multidisciplinares.
O que você fará na prática
Atividades orientadas ao aprendizado técnico, com supervisão e participação em rotinas laboratoriais e produtivas:
- Análises laboratoriais: Auxiliar em análises físico‑químicas (pH, atividade de água, sólidos, viscosidade) e microbiológicas (contagens, pesquisa de patógenos), seguindo métodos e protocolos validados.
- Desenvolvimento: Participar do desenvolvimento e otimização de formulações, ensaios sensoriais e preparo de amostras para testes analíticos e pilotos.
- Controle qualidade: Apoiar rotinas de controle de qualidade e inspeções internas, executar checkpoints de recepção de matéria‑prima e monitorar conformidade com BPF e APPCC.
- Documentação: Registrar e interpretar resultados laboratoriais, elaborar relatórios técnicos, controlar documentos de análise e contribuir em registros para auditorias.
- Validação: Apoiar validação de métodos analíticos, calibração de equipamentos e verificação de desempenho de ensaios laboratoriais.
- Projetos: Colaborar com equipes multidisciplinares em projetos de melhoria contínua, resolução de não conformidades e otimização de processos produtivos.
Perfil e requisitos
- Formação: Cursando graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos ou áreas afins (preferência 2º ao 5º período).
- Conhecimentos: Noções básicas de análises físico‑químicas e microbiológicas de alimentos, ensaios sensoriais e conceitos de BPF e APPCC.
- Habilidades: Atenção a detalhes, capacidade analítica, organização de documentação técnica e boa comunicação para trabalho em equipe.
- Ferramentas: Familiaridade com boas práticas de laboratório, manuseio de vidrarias, e noções de Excel para registros e análises.
- Disponibilidade: Disponibilidade para estagiar em Goiânia e conciliar a jornada com a rotina acadêmica, conforme acordo de estágio.
- Atitude: Proatividade, vontade de aprender em ambiente prático e comprometimento com segurança e qualidade.
O que oferecemos
- Experiência prévia em estágio ou projetos laboratoriais na área de alimentos
- Conhecimento em desenvolvimento de produtos e condução de testes sensoriais
- Familiaridade com ISO 22000, APPCC e sistemas de gestão da qualidade alimentícia
Sobre a Empresa
A BRF é referência internacional no setor de alimentos, oferecendo ambiente estruturado de aprendizado, integração com processos industriais e oportunidades de desenvolvimento técnico para estudantes.
Dúvidas Frequentes
Qual a carga horária do estágio?
A carga horária é compatível com a legislação de estágio e será ajustada conforme disponibilidade acadêmica (tipicamente 20–30 horas/semana), definida em contrato.
Há bolsa e benefícios?
A vaga prevê bolsa‑auxílio e benefícios conforme política da BRF; valores e detalhes serão informados nas etapas iniciais do processo seletivo.
Preciso ter experiência prévia?
Não é obrigatória. Valorizamos alunos com projetos acadêmicos ou experiências práticas, mas o foco é aprendizado e desenvolvimento técnico.
Interessado? Candidate‑se anexando currículo e histórico escolar. A seleção prioriza perfil técnico, proatividade e interesse por aprendizado prático na indústria alimentícia.
* O VagasFlix atua apenas na divulgação da vaga da empresa BRF.
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