Nestlé
Procuramos estudante proativo para Estágio em Tecnologia em Cafeicultura em Campinas. Você terá contato direto com práticas de pós-colheita, análises físicas e sensoriais (protocolo SCA) e desenvolvimento de processos aplicados ao grão, ampliando seu portfólio com atividades práticas e projetos reais na região de Campinas.
Principais Atividades Técnicas
Atividades práticas e apoiadas por metodologia, focadas em aprendizado e contribuição técnica:
- Laboratório: Apoiar análises físicas do grão: medição de umidade, densidade aparente, peneiramento, determinação de impurezas e controle de qualidade segundo protocolos internos e normas aplicáveis.
- Análise Sensorial: Participar de cuppings e avaliações sensoriais seguindo protocolos SCA, registro de atributos de sabor, aroma e defeitos, e suporte em elaboração de perfil sensorial.
- Pós-colheita: Contribuir em projetos de otimização de secagem, armazenamento e conservação do grão (controle de aeração, temperatura e umidade) e testes de processamento.
- Coleta Dados: Coletar, organizar e validar dados de campo e produção (planilhas, dataloggers), garantindo consistência para análises estatísticas e relatórios.
- Testes: Executar e documentar testes experimentais e validações de métodos analíticos; seguir protocolos de ensaio e registrar resultados para posterior análise.
- Comunicação: Elaborar documentação técnica, relatórios e apresentações para equipes multidisciplinares, com foco em clareza e aplicação prática dos resultados.
O que esperamos de você
- Formação: Estar matriculado em curso superior relacionado (Agronomia, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Cafeicultura ou similar).
- Localidade: Disponibilidade para estagiar presencialmente em Campinas e participar de atividades em laboratório e em campo.
- Conhecimentos: Noções de métodos analíticos (medição de umidade, peneiramento), fundamentos de análises sensoriais (protocolo SCA) e conceitos de pós-colheita.
- Ferramentas: Domínio básico-intermediário de Excel, uso de planilhas, e familiaridade com software estatístico (R, RStudio ou similares) para análise de dados.
- Comunicação: Boa comunicação escrita e verbal para redação de relatórios técnicos e apresentação de resultados a equipes técnicas.
- Atitude: Proatividade, organização, capacidade de trabalhar em equipe e interesse por tecnologia aplicada à cadeia do café.
O que oferecemos
- Experiência prévia em fazendas de café, cooperativas ou laboratórios de pós-colheita
- Conhecimento em análises sensoriais avançadas (Q-grading ou cursos SCA)
- Familiaridade com equipamentos de pós-colheita (secadores, limpadores, sistemas de acondicionamento)
Sobre a Empresa
A Nestlé é referência global em alimentos e bebidas, com foco em inovação, sustentabilidade e desenvolvimento de comunidades produtoras de café. Oferece oportunidades para aplicar conhecimentos técnicos em projetos que fortalecem cadeias produtivas.
Dúvidas Frequentes
Esta vaga é remunerada e exige bolsa-auxílio?
Sim — trata-se de um estágio sujeito à política de bolsas da empresa. Detalhes sobre bolsa-auxílio, benefícios e carga horária serão informados no processo seletivo.
Qual a carga horária e o período do estágio?
A carga horária típica de estágio será definida em conformidade com o curso e legislação; espera-se disponibilidade para atividades práticas em dias úteis em Campinas.
Quais documentos devo enviar na candidatura?
Envie currículo atualizado e histórico acadêmico. Registros de cursos relevantes (SCA, análises sensoriais, estatística) são diferenciais.
Interessado? Candidate-se pela plataforma em que encontrou esta vaga ou pelo portal de carreiras da Nestlé. Prepare currículo e histórico acadêmico; o processo inclui análise curricular e entrevista técnica.
* O VagasFlix atua apenas na divulgação da vaga da empresa Nestlé.
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