Estágio em Tecnologia em Gestão de Empreendimentos Gastronômicos Estágio NEW

Se você é estudante motivado por tecnologia e operações gastronômicas, junte-se à Cia. Tradicional de Comércio como Estagiário em Tecnologia em Gestão de Empreendimentos Gastronômicos em Campinas. Vaga prática para desenvolver projetos reais, aplicar ferramentas digitais, analisar dados operacionais e construir portfólio com mentoria multidisciplinar.

O que você fará — Atividades-chave

Como estagiário, você terá foco em aprendizado prático e apoio às operações:

• Implantação: Apoiar na implantação e monitoramento de sistemas de gestão (ERP/POS), configurar parâmetros, gerir usuários, acompanhar versões e garantir registros e relatórios organizados.
• Otimização: Participar do desenvolvimento de projetos de otimização de processos (mapeamento BPMN, análise de fluxo), propondo melhorias para cozinha e atendimento com base em dados.
• Integração: Auxiliar na integração entre operação, tecnologia e fornecedores, gerenciando demandas, SLAs e acompanhamento de entregas via ferramentas de gestão e comunicação.
• Testes: Realizar testes funcionais e de aceitação (UAT) em ferramentas digitais, coletar feedback dos usuários, documentar bugs e sugerir correções práticas.
• Documentação: Contribuir na elaboração de material de treinamento, SOPs, checklists e documentação técnica para padronização de rotinas operacionais.
• Indicadores: Acompanhar indicadores operacionais e colaborar na construção de dashboards em BI e relatórios que apoiem decisões locais (KPI, SLA).

Requisitos essenciais

• Formação: Cursando graduação em Tecnologia, Administração, Gestão de Negócios, Gastronomia com foco em gestão ou áreas correlatas.
• Presencial: Disponibilidade para estagiar presencialmente em Campinas, com jornada compatível com horários universitários.
• Ferramentas: Conhecimento básico em planilhas (Excel/Google Sheets), ferramentas de gestão e comunicação (Trello, Asana, Slack) e disposição para aprender novas plataformas.
• Analítico: Perfil analítico para tratar dados operacionais e transformá-los em insights e propostas de melhoria.
• Comunicação: Boa comunicação verbal e escrita, organização e facilidade para trabalhar em times multidisciplinares.
• Interesse: Interesse por operações gastronômicas, inovação, melhoria contínua e tecnologia aplicada ao varejo alimentício.
• Portfólio: Vontade de construir portfólio com projetos reais e aprender com profissionais da área.

O que oferecemos

• Experiência prévia em iniciativas ou projetos ligados à gastronomia ou tecnologia aplicada ao varejo
• Noções de UX / jornada do cliente e foco em melhoria baseada em dados
• Conhecimento em ferramentas de BI (Power BI, Tableau) e automação de processos (Zapier, RPA básico)

Sobre a Empresa

A Cia. Tradicional de Comércio atua no segmento de alimentação com foco em experiência do cliente e eficiência operacional, oferecendo desenvolvimento prático e oportunidades de carreira.

Dúvidas Frequentes

Qual a bolsa e benefícios?
Oferecemos bolsa compatível com o mercado e benefícios como vale-transporte; detalhes e valores são informados durante o processo seletivo.

Qual a carga horária do estágio?
Carga horária compatível com estágio (geralmente 20–30 horas/semana), ajustável conforme necessidade da universidade e cronograma do time.

Há possibilidade de efetivação?
Sim. Estagiários com bom desempenho e alinhamento cultural podem ser considerados para vagas efetivas nas áreas operacional ou tecnológica.

Candidate-se pela plataforma enviando currículo e portfólio. As candidaturas serão avaliadas continuamente e os selecionados serão contatados para etapas técnicas e entrevista.

* O VagasFlix atua apenas na divulgação da vaga da empresa Cia. Tradicional de Comércio.