Nestlé
Procura-se estagiário de Engenharia de Alimentos para atuação prática em Campinas na Nestlé. O programa oferece experiência em processos industriais, controle físico-químico e microbiologia, desenvolvimento de formulações e projetos de melhoria contínua. Ambiente corporativo que estimula aprendizado técnico, segurança alimentar e desenvolvimento de competências em análise sensorial e BPF.
Missão e Responsabilidades
Atue nas atividades abaixo com foco em aprendizado prático, aplicação de métodos analíticos e contribuição técnica para processos produtivos.
- Apoio Produção: Acompanhar processos em escala piloto e linhas industriais, coletando dados de processo (temperatura, tempo, umidade) e participando de rotinas de escala-up e validação de processo.
- Controle Qualidade: Realizar testes físico-químicos e microbiológicos conforme POPs e instruções técnicas; interpretar resultados e apoiar ações corretivas com foco em critérios microbiológicos, pH, atividade de água e consistência.
- Desenvolvimento: Auxiliar na formulação e otimização de produtos, conduzindo ensaios experimentais, análise sensorial e adaptando parâmetros para estabilidade e vida de prateleira.
- Ensaios Lab.: Executar análises laboratoriais rotineiras (extrato seco, umidade, contagem microbiana) e registrar dados com precisão para suporte a relatórios técnicos e investigação de não conformidades.
- Documentação: Registrar resultados, elaborar relatórios técnicos e apresentar conclusões para equipe multidisciplinar, mantendo rastreabilidade e conformidade com BPF e requisitos regulatórios.
- Projetos: Participar de projetos de inovação, redução de perdas e melhoria contínua, aplicando ferramentas como 5S, PDCA e contribuindo em análises de causa raiz.
Requisitos essenciais
- Formação: Cursando Engenharia de Alimentos ou áreas afins (a partir do 3º período preferencialmente).
- Conhecimentos: Noções de análise sensorial, controle de qualidade de alimentos, microbiologia básica e rotinas de laboratório.
- Ferramentas: Habilidade com Excel (tabelas, fórmulas e gráficos); conhecimento básico em tratamento de dados e elaboração de relatórios técnicos.
- Competências: Comunicação clara, trabalho em equipe, proatividade e capacidade analítica para interpretar resultados e propor melhorias.
- Disponibilidade: Disponibilidade para estagiar presencialmente em Campinas e cumprir carga horária conforme estágio curricular ou acordo com a universidade.
- Conformidade: Compromisso com boas práticas de fabricação (BPF), segurança alimentar e normas internas; capacidade de seguir POPs e instruções de trabalho.
O que oferecemos
- Experiência prévia em estágios ou projetos acadêmicos na indústria de alimentos
- Conhecimento em ferramentas de melhoria contínua (5S, Kaizen, PDCA)
- Familiaridade com validação de processo, escala-up e análises estatísticas (ex.: Minitab ou similares)
Sobre a Empresa
A Nestlé é líder global em alimentos e bebidas, com foco em inovação, qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade. Oferece ambiente estruturado para desenvolvimento técnico e carreira.
Dúvidas Frequentes
Qual a carga horária do estágio?
A carga horária segue o estágio curricular ou acordo com a universidade; normalmente entre 20 e 30 horas semanais, conforme disponibilidade e necessidade da área.
Há bolsa-auxílio e benefícios?
A bolsa-auxílio e benefícios são definidos conforme política da Nestlé e informados no processo seletivo; geralmente incluem auxílio transporte e outros conforme a unidade.
Preciso ter experiência anterior?
Não é obrigatório, mas experiência prévia em estágios ou projetos acadêmicos na indústria de alimentos é diferencial e acelera a curva de aprendizado.
Inscreva-se anexando currículo e histórico acadêmico. Candidatos selecionados serão contatados para etapas de avaliação técnica e entrevista. Boa sorte.
* O VagasFlix atua apenas na divulgação da vaga da empresa Nestlé.
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