Estágio em Tecnologia em Viticultura e Enologia Estágio NEW

Buscamos estudantes proativos para Estágio em Tecnologia em Viticultura e Enologia em Campinas. Na função você atuará em campo e laboratório, participando de análises físico‑químicas (pH, °Brix, acidez titulável), amostragem e monitoramento de solo e planta, desenvolvendo competências práticas para seu portfólio técnico e acadêmico.

Atividades e aprendizado prático

Como estagiário, suas principais atividades serão:

• Campo: Apoiar manejo vitícola sob supervisão: monitoramento de vigor, inspeção fitossanitária, condução de plantas, poda e amostragem de bagos para análises, aplicando protocolos de amostragem e registro padronizado.
• Laboratório: Auxiliar em preparo de amostras e análises enológicas: leituras de °Brix, pH, acidez titulável, teor alcoólico estimado e controle de SO2, seguindo procedimentos técnicos e normas de boa prática laboratorial (BPL/SOP).
• Controle: Contribuir com controle de qualidade de mostos e vinhos, registro de desvios, execução de testes básicos de estabilidade e apoio em rotinas de QA/QC documentadas.
• Dados: Registrar e organizar dados de campo e laboratório em planilhas e bases de dados; garantir integridade das informações para relatórios técnicos e para posterior análise estatística básica.
• Projetos: Participar do desenvolvimento e execução de pequenos projetos de otimização vitícola/enológica, com definição de protocolos experimentais, coleta de dados e validação de resultados junto a técnicos e pesquisadores.
• Segurança: Apoiar implementação de boas práticas de segurança e sustentabilidade: uso de EPIs, manuseio seguro de reagentes e descarte correto de resíduos, além de campanhas internas de conscientização.

Requisitos e perfil desejado

• Formação: Cursando Tecnologia em Viticultura e Enologia, Agronomia ou cursos correlatos; disponibilidade para atuar como estagiário com termo de compromisso.
• Presencial: Disponibilidade para estágio presencial em Campinas, com rotinas em campo e laboratório, e flexibilidade de horários para acompanhar atividades sazonais.
• Conhecimentos: Noções básicas de técnicas de viticultura (poda, condução, amostragem) e procedimentos de laboratório enológico; familiaridade com análises físico‑químicas é diferencial.
• Digital: Habilidade em planilhas (Excel) para tratamento de dados; familiaridade com softwares de gestão agrícola ou de experimentos é diferencial.
• Organização: Atenção a detalhes, boa prática de registro de dados e capacidade de seguir SOPs e protocolos técnicos.
• Comportamental: Proatividade, curiosidade técnica, vontade de aprender e trabalho colaborativo em ambiente produtivo e de pesquisa aplicada.

O que oferecemos

• Experiência prévia em vinícolas, estações experimentais ou projetos de pesquisa aplicada.
• Conhecimento em softwares de gestão agrícola, análise de dados ou SIG aplicados à viticultura.
• Noções de análise estatística (R ou similar) e uso de instrumentos de laboratório enológico.

Sobre a Empresa

Vinícola Salton é referência nacional no setor vitivinícola, reconhecida por inovação, pesquisa aplicada e compromisso com qualidade. Oferece ambiente integrado entre produção e desenvolvimento técnico.

Dúvidas Frequentes

Qual a modalidade e benefícios do estágio?
Vaga de estágio presencial com bolsa‑auxílio compatível; detalhes sobre valor da bolsa e benefícios (transporte, alimentação) serão informados no processo seletivo.

Qual a jornada e local de trabalho?
Atuação presencial em Campinas, com atividades em campo e laboratório; jornada compatível com a legislação de estágio e ajustada à rotina acadêmica do candidato.

Preciso ter experiência prévia?
Não é obrigatório ter experiência. Valorizamos proatividade e vontade de aprender; experiências anteriores em campo ou laboratório são diferenciais.

Candidate‑se pelo canal indicado e acompanhe as próximas etapas do processo seletivo.

* O VagasFlix atua apenas na divulgação da vaga da empresa Vinícola Salton.