XP Inc.
Procuramos um(a) profissional para a vaga de Cozinheiro(a) em Serra, ES, para atuar em unidades de alimentação de uma empresa do setor de serviços financeiros que oferece refeitório corporativo para colaboradores e clientes. Esta oportunidade é ideal para quem busca desenvolver habilidades práticas em cozinha institucional, em um ambiente organizado e com alto padrão de higiene.
Responsabilidades
- Preparar pratos e refeições seguindo fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos pela unidade;
- Executar mise en place, controle de temperatura e armazenamento adequado de alimentos;
- Operar equipamentos de cozinha industrial com segurança e zelar pela limpeza da área de trabalho;
- Auxiliar no planejamento de cardápios semanais conforme demandas nutricionais e restrições alimentares;
- Contribuir com o controle de desperdício e uso racional de insumos;
- Seguir normas de segurança alimentar (HACCP/BPM) e procedimentos internos da empresa.
Requisitos
- Experiência mínima comprovada como cozinheiro(a) em cozinhas coletivas, restaurantes ou refeitórios corporativos;
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
- Habilidade para trabalhar em equipe, organização e boa gestão do tempo;
- Disponibilidade para trabalhar em regime integral na cidade (turnos rotativos podem ser necessários);
- Desejável curso técnico em Gastronomia ou Segurança Alimentar, ou formação equivalente.
Diferenciais
- Experiência em atendimento de refeitórios de empresas de grande porte;
- Capacidade de elaborar cardápios balanceados e conhecimento em dietas especiais;
- Conhecimentos básicos de controle de estoque e compras.
Sobre a Empresa
XP Inc.’ é uma empresa privada do setor de serviços financeiros com atuação nacional, que mantém operações corporativas e programas de bem-estar para colaboradores em diferentes regiões, incluindo unidades no Espírito Santo. A cultura valoriza segurança, qualidade operacional e desenvolvimento profissional contínuo.
Se você busca uma vaga de Cozinheiro(a) em Serra com oportunidade de aprimorar seu portfólio, aprender práticas de cozinha institucional e atuar em uma estrutura profissional, inscreva-se e venha fazer parte da equipe local.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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