Aurora Alimentos
Procuramos um profissional para a vaga de Cozinheiro(a) Cozinha Industrial em Caxias do Sul para atuar em unidade de produção de alimentos de grande porte no setor de agroindústria. Você trabalhará em um ambiente voltado à produção em escala, com foco em qualidade, segurança alimentar e eficiência operacional na região.
Responsabilidades
- Preparar e executar cardápios industriais seguindo fichas técnicas e padrões de qualidade.
- Operar equipamentos de cozinha industrial, controlando tempos e temperaturas de cocção.
- Garantir boas práticas de higiene e segurança alimentar (HACCP, POPs), organizando áreas e controles de produção.
- Auxiliar no recebimento e conferência de matérias-primas, informando não conformidades.
- Trabalhar em equipe com líderes de produção para cumprir metas de rendimento e produtividade.
Requisitos
- Experiência comprovada como cozinheiro(a) em cozinha industrial, produção de refeições ou food service.
- Conhecimento de fichas técnicas, porcionamento e controles de qualidade.
- Noções de segurança alimentar e higiene (manuseio seguro, limpeza e organização).
- Capacidade de trabalhar em ritmo intenso e manter padrão sob pressão; você precisa ser organizado(a) e pró-ativo(a).
- Disponibilidade para turnos e para atuar em Caxias do Sul; ensino médio completo e cursos na área serão diferenciais.
Diferenciais
- Experiência prévia em agroindústria ou produção de alimentos em larga escala.
- Certificações em Boas Práticas de Fabricação, HACCP ou curso técnico em alimentos.
Sobre a Empresa
A vaga é para atuar em ‘Aurora Alimentos’, uma grande agroindústria com forte atuação no Rio Grande do Sul e presença significativa na região de Caxias do Sul. A empresa valoriza processos padronizados, segurança alimentar e desenvolvimento interno, oferecendo oportunidades de aprendizado prático e crescimento profissional.
Se você busca a oportunidade de desenvolver seu portfólio com experiências em produção industrial e pretende crescer profissionalmente na região, candidate-se à vaga de Cozinheiro(a) Cozinha Industrial em Caxias do Sul. Venha contribuir com qualidade e aprender em uma equipe estruturada.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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