Blue Tree Hotels
Procuramos um profissional para a vaga de Auxiliar de Produção em Florianópolis para atuar no setor de hospitalidade, contribuindo com a operação de serviços e preparação de alimentos em um ambiente dinâmico e focado na experiência do hóspede.
Responsabilidades
- Auxiliar nas etapas de produção e pré-preparo de alimentos, seguindo fichas técnicas e normas de higiene.
- Manter a organização e limpeza das áreas de produção, equipamentos e utensílios.
- Separar e controlar insumos, identificando necessidades de reposição junto à cozinha ou à coordenação.
- Seguir rotinas de controle de qualidade e segurança alimentar (HACCP, boas práticas de manipulação).
- Colaborar com a equipe para atendimento de eventos e picos de demanda, garantindo prazos e padrões.
Requisitos
- Ensino médio completo; desejável curso técnico ou certificação em alimentos, gastronomia ou segurança alimentar.
- Experiência prévia em cozinha industrial, restaurante, hotel ou unidade de alimentação coletiva é um diferencial.
- Habilidades práticas: preparo básico, uso de equipamentos de cozinha e leitura de fichas técnicas.
- Proatividade, boa comunicação e trabalho em equipe; você precisará colaborar com diferentes áreas.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados, conforme demanda.
Diferenciais
- Conhecimento em práticas de sustentabilidade e redução de desperdício na produção.
- Vivência em operações de hotelaria ou eventos de grande porte em Florianópolis.
Sobre a Empresa
‘Blue Tree Hotels’ atua no segmento de hospitalidade com presença nacional e unidades que valorizam atendimento personalizado e operações sustentáveis. É uma empresa de porte médio, com foco em capacitação contínua e ambiente colaborativo, ideal para quem busca desenvolver habilidades práticas no setor hoteleiro.
Se você quer crescer profissionalmente e adquirir experiência prática — seja para compor seu portfólio ou aprofundar habilidades operacionais — esta vaga de Auxiliar de Produção em Florianópolis oferece aprendizado direto na rotina de um hotel. Encorajamos você a candidatar-se e fazer parte da equipe local.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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