Rápido Logística
Procuramos um(a) Cozinheiro(a) em Florianópolis para atuar em unidade de alimentação interna de uma empresa do setor de logística. Você integrará uma equipe que apoia operações e colaboradores, preparando refeições com padrão de qualidade, segurança alimentar e ritmo compatível com a rotina logística da região.
Responsabilidades
- Preparar e finalizar pratos conforme cardápio diário e fichas técnicas, mantendo padrão de qualidade e apresentação.
- Garantir boas práticas de manipulação de alimentos, controle de temperatura e higienização das áreas e equipamentos.
- Organizar mise en place, controlar estoque de insumos básicos e comunicar necessidades ao responsável.
- Ajustar porções e montar refeições em horários de pico para atender colaboradores e equipes de operação.
- Colaborar com planejamento de cardápios sazonais e adaptações para restrições alimentares quando solicitado.
Requisitos
- Experiência prévia como cozinheiro(a) em cozinhas coletivas, restaurantes ou unidades de alimentação de empresas.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação (HACCP/BPF) e noções de controle de qualidade e custos.
- Organização, disciplina com horários e boa comunicação para atuar junto ao time operacional.
- Capacidade de trabalhar sob demanda em períodos de grande fluxo e flexibilidade de horários.
- Desejável curso técnico ou capacitação em cozinha ou alimentos, mas valorizamos também experiência prática.
Diferenciais
- Experiência em alimentação corporativa ou refeitórios industriais.
- Noções de planejamento de cardápio nutritivo e econômico.
- Conhecimento em atendimento a dietas específicas (hipossódica, vegetariana, por exemplo).
Sobre a Empresa
Rápido Logística’ é uma empresa privada do setor de logística com atuação nacional e presença operacional em Santa Catarina, de porte médio, focada em soluções de transporte e armazenagem. A cultura valoriza segurança, eficiência e desenvolvimento de equipes locais, oferecendo um ambiente em que seu trabalho tem impacto direto na qualidade do serviço prestado.
Se você busca crescer na área de alimentação corporativa e quer contribuir com sua habilidade na cozinha, esta vaga de Cozinheiro(a) em Florianópolis é uma ótima oportunidade para ampliar seu portfólio e atuar em um ambiente dinâmico do setor logístico. Candidate-se e venha somar ao time local.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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