Procuramos um(a) Cozinheiro(a) em Florianópolis para atuar em cozinha voltada ao atendimento de pacientes e colaboradores em unidade privada de saúde. Se você tem habilidade para preparar refeições balanceadas, seguir protocolos de higiene e quer contribuir com bem-estar nutricional em ambiente clínico, essa vaga oferece aprendizado prático e atuação direta na região.
Responsabilidades
- Preparar e finalizar pratos conforme cardápios e fichas técnicas voltadas ao cuidado hospitalar, mantendo qualidade e padronização.
- Seguir normas de segurança alimentar (HACCP/BPF) e rotinas de higienização de utensílios e áreas de trabalho.
- Ajustar preparos para dietas especiais e restrições alimentares orientadas pela equipe multidisciplinar.
- Controlar porções e acompanhar temperaturas de armazenamento e transporte de refeições.
- Colaborar com a equipe para otimizar processos, redução de desperdício e tempo de produção.
Requisitos
- Experiência prévia como cozinheiro(a) ou auxiliar de cozinha, preferencialmente em ambiente hospitalar ou refeições coletivas.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e controle de temperatura.
- Organização, atenção aos detalhes e capacidade de seguir receitas e protocolos.
- Boa comunicação para interação com nutricionistas e equipe de atendimento.
- Disponibilidade para atuar em regime de tempo integral em Florianópolis, com flexibilidade de horários.
Diferenciais
- Curso técnico em nutrição, alimentos ou formação específica em manipulação/conservação de alimentos.
- Experiência em dietas terapêuticas (hipossódica, hipocalórica, texturizada).
Sobre a Empresa
A vaga integra a equipe de alimentação de ‘BeneCare Saúde’, uma operadora privada com foco em serviços clínicos e hospitalares de médio porte que atua em Santa Catarina. A cultura valoriza segurança do paciente, melhoria contínua e desenvolvimento profissional, oferecendo ambiente colaborativo e oportunidades de aperfeiçoamento prático.
Se você busca crescer no ramo de alimentação em saúde e fortalecer seu portfólio com rotinas específicas de cozinha clínica, candidate-se à vaga de Cozinheiro(a) em Florianópolis — é uma excelente forma de desenvolver habilidades técnicas e atuar diretamente na qualidade de atendimento nutricional da região.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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