Grant Thornton Brasil
Procuramos um(a) Cozinheiro(a) Restaurante em Mauá para integrar a equipe de alimentação corporativa de uma consultoria de serviços profissionais. Você atuará em ambiente dinâmico, atendendo colaboradores e visitantes, com foco em qualidade, padronização e atendimento consistente nas operações diárias.
Responsabilidades
- Preparar pratos quentes e frios conforme fichas técnicas e padrões de apresentação, garantindo consistência no serviço.
- Organizar mise en place, controlar porções e conservar insumos seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
- Auxiliar no planejamento do cardápio diário junto ao coordenador, considerando restrições alimentares e eficiência operacional.
- Manter limpeza e organização da cozinha, equipamentos e áreas de armazenamento, cumprindo as boas práticas de produção.
- Atender solicitações de volume e horários diferenciados, adaptando rotinas para eventos internos ou demandas da consultoria.
Requisitos
- Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurante, refeitório corporativo ou cozinha de grande movimentação.
- Conhecimento em manipulação de alimentos, controle de temperatura, e normas de higiene (Boas Práticas/HACCP).
- Habilidade em leitura e execução de fichas técnicas, organização e controle de porções.
- Perfil proativo, capacidade de trabalho em equipe e boa comunicação para interagir com clientes internos.
- Disponibilidade para atuar em Mauá, com flexibilidade de turnos e eventuais demandas fora do horário padrão.
Diferenciais
- Experiência prévia em operações de serviços profissionais, como refeitórios de consultorias ou empresas de serviços corporativos.
- Conhecimentos em alimentação saudável, preparo de opções vegetarianas/veganas e atendimento a dietas restritivas.
- Curso técnico em gastronomia ou certificações em manipulação de alimentos.
Sobre a Empresa
‘Grant Thornton Brasil’ é uma firma privada de serviços profissionais especializada em consultoria e auditoria, com atuação nacional e presença em regiões industriais e corporativas como Mauá. A empresa tem porte médio-grande, cultura orientada a qualidade, desenvolvimento profissional e boas práticas no ambiente de trabalho.
Se você busca desenvolver-se profissionalmente e ampliar seu portfólio em operações corporativas, esta vaga de Cozinheiro(a) Restaurante em Mauá oferece aprendizado prático e oportunidade de atuar em um ambiente estruturado. Candidate-se e venha contribuir com a qualidade alimentar e o bem-estar dos colaboradores na região.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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