Alegra Hotéis & Gastronomia
Procuramos um profissional comprometido para a vaga de Cozinheiro(a) Restaurante em São José do Rio Preto, SP, para atuar em estabelecimento do setor de hospitalidade. Se você tem paixão por gastronomia, organização e trabalho em equipe, venha contribuir com um time que valoriza qualidade, atendimento e desenvolvimento profissional.
Responsabilidades
- Preparar pratos conforme fichas técnicas e padrões de qualidade do restaurante, garantindo apresentação e sabor consistentes.
- Realizar pré-preparo, cocção e finalização de pratos em ritmo de serviço, mantendo higiene e segurança alimentar.
- Controlar porções, evitar desperdícios e auxiliar no recebimento e armazenamento de insumos.
- Colaborar com a equipe de cozinha e salão, mantendo comunicação clara durante o serviço.
- Zelar pela limpeza das estações, equipamentos e seguir procedimentos de higienização e boas práticas.
Requisitos
- Experiência prévia como cozinheiro(a) em restaurante, cozinha coletiva ou similar; conhecimento de técnicas básicas de cocção.
- Noções de manipulação segura de alimentos e de controle de estoque; cursos na área serão valorizados.
- Organização, proatividade e capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente dinâmico.
- Boa comunicação com a equipe e disponibilidade para turnos, incluindo finais de semana e feriados conforme escala.
Diferenciais
- Formação técnica na área de gastronomia ou cursos específicos (confeitaria, carnes, cozinha regional).
- Experiência em restaurantes de alto movimento ou em redes de hospitalidade, com foco em padronização de pratos.
Sobre a Empresa
Alegra Hotéis & Gastronomia’ é uma rede privada de porte médio atuante na região de São José do Rio Preto, com foco em serviços de hospedagem e alimentação. A cultura prioriza desenvolvimento de talentos, atendimento acolhedor e melhoria contínua, oferecendo ambiente prático para ampliar seu portfólio profissional.
Se você busca crescimento e aprendizado prático em hospitalidade, esta vaga de Cozinheiro(a) Restaurante em São José do Rio Preto é uma ótima oportunidade para fortalecer seu portfólio e atuar em um time comprometido com qualidade. Candidate-se e venha fazer parte dessa equipe local.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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