Cozinheiro(a) Panificação Estágio NEW

Procuramos um profissional para a vaga de Cozinheiro(a) Panificação em Mogi das Cruzes para atuar em unidade de empresa do setor de energia e saneamento. Você trabalhará na produção e fornecimento de itens de padaria para equipes operacionais e eventos internos, com foco em qualidade, segurança alimentar e rotina industrial leve.

Responsabilidades

• Preparar pães, salgados e massas conforme receitas e padrões de qualidade estabelecidos.
• Operar e manter equipamentos de panificação (fornos, batedeiras, cilindros) com segurança.
• Controlar porções, tempos de fermentação e pesagem dos ingredientes para garantir consistência.
• Manter a higiene do setor seguindo normas de Boas Práticas e segurança alimentar.
• Registrar produção diária e comunicar desvios ao responsável pela cozinha.
• Colaborar com a equipe para atendimento a demandas internas, eventos corporativos e logística de distribuição.

Requisitos

• Experiência comprovada em panificação ou confeitaria (pequenas ou médias produções).
• Conhecimento de técnicas de fermentação, massas e controle de temperatura.
• Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos (HACCP, Boas Práticas) serão valorizadas.
• Organização, pontualidade e capacidade de trabalhar em equipe em ambiente com ritmo operacional.
• Disponibilidade para atuar em escala fixa ou com variações de turno, conforme demanda regional.

Diferenciais

• Curso técnico em panificação, confeitaria ou gastronomia.
• Experiência prévia em empresas do segmento industrial ou corporativo, com atendimento a equipes internas.
• Conhecimento em produção em maior escala e controle de desperdício.

Sobre a Empresa

‘Aegea Saneamento’ é uma empresa privada do setor de saneamento e infraestrutura, com atuação nacional e presença em diversas regiões do país. A companhia tem porte grande, foco em sustentabilidade e programas de desenvolvimento de pessoas, oferecendo ambiente colaborativo e oportunidades de aprendizado prático.

Se você busca crescimento profissional e deseja compor portfólio com produção real em ambiente corporativo, esta vaga de Cozinheiro(a) Panificação em Mogi das Cruzes é uma ótima oportunidade para aprimorar técnicas e contribuir com operações locais. Inscreva-se e venha fazer parte da equipe na cidade.

* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.