Cozinheiro(a) Tempo Integral NEW

Estamos contratando um(a) Cozinheiro(a) em Diadema para atuar no setor de saúde privada, contribuindo para a alimentação segura e balanceada de pacientes e colaboradores em unidade hospitalar. Buscamos profissionais comprometidos com higiene, preparo de refeições conforme dietas prescritas e melhoria contínua do serviço de alimentação.

Responsabilidades

• Preparar e finalizar refeições seguindo fichas técnicas e orientações nutricionais.
• Adaptação de cardápios para dietas especiais (hipossódica, hipoglicêmica, enteral, líquida, purê) conforme prescrições.
• Manter controle de porções, armazenamento adequado e rotulagem dos alimentos.
• Garantir cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Organizar estação de trabalho, realizar pré-preparo, cozimento e montagem com eficiência.
• Comunicar-se com equipe multidisciplinar para ajustes e feedbacks sobre refeições servidas.

Requisitos

• Experiência comprovada em cozinha coletiva ou hospitalar; desejável atuação anterior em saúde privada.
• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos (BRs, HACCP ou similar) e segurança alimentar.
• Habilidade para seguir fichas técnicas e rotinas de produção em grande escala.
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes; postura colaborativa em equipe.
• Disponibilidade para trabalho em escala que pode incluir horários fixos e variações; foco em qualidade e controle de desperdício.

Diferenciais

• Curso técnico em Cozinha, Gastronomia ou Segurança Alimentar.
• Experiência prévia em unidade hospitalar ou refeitórios corporativos.
• Conhecimento básico de controle de estoque e planejamento de produção.

Sobre a Empresa

‘Santo Agostinho Serviços de Alimentação’ atua no segmento de saúde privada com serviços de nutrição e alimentação para hospitais e clínicas de médio porte. A empresa prioriza práticas seguras, atendimento centrado no paciente e desenvolvimento profissional da equipe.

Se você procura uma oportunidade que valorize suas habilidades técnicas e permita crescimento prático na área de alimentação institucional, candidate-se à vaga de Cozinheiro(a) em Diadema. Venha somar ao time e contribuir para a qualidade do atendimento nutricional na região.

* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.