DASA
Procuramos um profissional comprometido para a vaga de Cozinheiro(a) Restaurante em Maringá, PR, para atuar no setor de saúde privada preparando refeições balanceadas e adequadas às necessidades de pacientes, acompanhantes e colaboradores. Se você busca crescimento técnico e oportunidade de contribuir com padrões de segurança alimentar em um ambiente clínico, essa posição oferece aprendizado prático e construção de portfólio na região.
Responsabilidades
- Preparar e finalizar pratos conforme cardápios específicos para pacientes, considerando restrições dietéticas e orientações de nutricionistas.
- Seguir normas de segurança alimentar (HACCP/BPF) e manter higiene rigorosa nas áreas da cozinha.
- Organizar mise en place, controlar rendimento de preparações e reduzir desperdícios.
- Receber e inspecionar entregas de insumos, conferindo validade e qualidade dos produtos.
- Trabalhar em equipe com cozinha, nutrição e enfermagem para garantir pontualidade e adequação das refeições.
Requisitos
- Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurantes, cozinhas coletivas ou unidades de alimentação e nutrição.
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos, segurança e controle de contaminação.
- Habilidade em leitura de fichas técnicas, porcionamento e preparo de refeições padronizadas.
- Organização, proatividade e capacidade de trabalhar sob rotina de alta demanda.
- Disponibilidade para atuar em escala e horários típicos de alimentação institucional.
Diferenciais
- Curso de qualificação em culinária, técnica de cozinha ou cursos na área de alimentação coletiva.
- Experiência prévia em cozinhas hospitalares ou unidades de saúde.
- Conhecimentos básicos de nutrição e dietas terapêuticas.
Sobre a Empresa
‘DASA’ é um grupo privado de saúde com atuação nacional e presença relevante em várias cidades brasileiras, incluindo serviços laboratoriais e unidades de apoio com foco em qualidade e segurança do paciente. A cultura valoriza integridade, desenvolvimento profissional e trabalho multidisciplinar, oferecendo oportunidades de aprendizado prático para quem atua em operações de alimentação.
Se você se identifica com o desafio e busca crescer na área de alimentação institucional, candidate-se à vaga de Cozinheiro(a) Restaurante em Maringá para integrar uma equipe que prioriza qualidade, segurança e desenvolvimento profissional na região.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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