Estágio em Engenharia de Alimentos Estágio
Junte-se à Nestlé em Campinas como estagiário de Engenharia de Alimentos. Você aplicará conhecimentos acadêmicos em análises físico-químicas e microbiológicas, controle de qualidade e desenvolvimento de formulações, participando de projetos industriais reais. Cresça tecnicamente em um ambiente de inovação, sustentabilidade e práticas de manufatura avançadas.
Responsabilidades Técnicas
Atividades-chave para seu desenvolvimento profissional e técnico:
- Análises laboratoriais: Apoiar a execução de ensaios físico-químicos (pH, aw, teor de umidade, sólidos), microbiológicos (contagens padrão) e testes sensoriais; operar equipamentos básicos de bancada, registrar resultados e garantir rastreabilidade de dados.
- Acompanhamento produtivo: Coletar dados em linha sobre parâmetros críticos de processo (temperatura, tempo, vazões), acompanhar o desempenho de lotes, participar do monitoramento de KPIs e colaborar em ações de controle de variabilidade.
- Documentação: Auxiliar na elaboração e atualização de POPs, relatórios de controle de qualidade, fichas técnicas e registros de laboratório, assegurando conformidade com normas internas e requisitos regulatórios.
- Desenvolvimento: Participar de projetos de P&D e de otimização de formulações e processos: testes de estabilidade, escalonamento de receitas e validação de parâmetros de produção em colaboração com equipes multidisciplinares.
- BPF/HACCP: Colaborar na implementação e verificação de Boas Práticas de Fabricação e pontos críticos de controle (HACCP), apoio em checklists de higiene e participação em auditorias internas quando necessário.
- Amostragem: Realizar suporte em atividades de amostragem conforme plano de amostragem, acondicionamento e transporte de amostras, além de apoiar análises para controle de riscos e não conformidades.
Requisitos Essenciais
- Formação: Cursando Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou áreas afins (a partir do 3º semestre ou conforme necessidade da empresa).
- Conhecimentos: Noções básicas de análise sensorial, microbiologia de alimentos e físico‑química alimentar; familiaridade com conceitos de BPF e HACCP.
- Ferramentas: Habilidade com Excel (fórmulas, filtros, tabelas) e facilidade em manuseio de planilhas e tratamento básico de dados; vontade de aprender softwares de qualidade/ERP.
- Disponibilidade: Disponibilidade para estagiar em Campinas e cumprir jornada conforme legislação vigente de estágio.
- Competências: Boa comunicação, organização, atenção a detalhes, trabalho em equipe e postura proativa para aprendizado contínuo.
- Interesse: Motivação por processos industriais, controle de qualidade e desenvolvimento de produtos alimentícios.
O que oferecemos
- Experiência prévia em estágio ou projetos acadêmicos na indústria alimentícia
- Conhecimento prático de BPF/HACCP e gestão de qualidade
- Familiaridade com softwares de controle de produção, ERP ou sistemas LIMS/qualidade industrial
Sobre a Empresa
A Nestlé é referência global em alimentos e bebidas, reconhecida por qualidade, inovação e sustentabilidade. Oferece ambiente de aprendizado contínuo e oportunidade de participação em projetos industriais estratégicos.
Dúvidas Frequentes
Qual a carga horária e formato do estágio?
A carga horária segue a legislação vigente para estágio e deve ser compatível com sua disponibilidade acadêmica. O estágio é presencial em Campinas.
Há bolsa e benefícios?
A empresa oferece bolsa-auxílio e benefícios compatíveis com o mercado; detalhes são informados no processo seletivo.
Quais oportunidades de aprendizado terei?
Você atuará em análises físico-químicas e microbiológicas, participação em P&D, validação de processos e projetos de melhoria contínua, ampliando competências técnicas e seu portfólio.
Interessado? Candidate-se enviando currículo e histórico acadêmico. Nossa equipe avaliará seu perfil e retornará com os próximos passos.
* O VagasFlix atua apenas na divulgação da vaga da empresa Nestlé.
Compartilhe!
Outras Vagas Recentes
-
Estágio em Design Gráfico Social
Windsor Hoteis Niterói, Rio de JaneiroEstágio -
Engenheiro(a) DevOps
TOTVS Caxias do Sul, Rio Grande do SulTempo Integral -
Engenheiro(a) de Dados Pleno Lakes & Warehouses
JBS Florianópolis, Santa CatarinaTempo Integral -
-
Designer de Produto (UX/UI) Pleno Discovery
Tupy S.A. Rio de Janeiro, São João de MeritiEstágio -
Analista de Marketing Conteúdo e SEO
Tegma Logística Maringá, ParanáTempo Integral -
Auxiliar de Limpeza
Limpeza e Cia Minas Gerais, UberlândiaEstágio -
- 66019 Vagas Anunciadas
- 1747352 Currículos Recebidos