Estágio em Ciência e Tecnologia de Alimentos Estágio
Buscamos estagiário em Ciência e Tecnologia de Alimentos para atuar em Campinas na Agronômica. Oportunidade prática para alunos universitários que desejam desenvolver competências analíticas e laboratoriais (análises físico‑químicas, microbiológicas, testes piloto), participar de P&D e validar processos industriais, construindo portfólio técnico com orientação supervisionada e projetos aplicados.
Atividades e impacto técnico
Atue sob supervisão em atividades práticas e analíticas, com foco em aprendizado e aplicação de métodos técnicos.
- Pesquisa e P&D: Apoiar projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios: planejamento de ensaios, formulação, realização de testes piloto e análise de viabilidade técnico‑industrial.
- Análises: Executar análises físico‑químicas e microbiológicas (pH, atividade de água, umidade, contagem de colônias, testes sensoriais) seguindo protocolos e normas técnicas.
- Controle: Suportar rotinas de controle de qualidade: calibração de equipamentos (pHmetro, balança analítica), registro de resultados, investigação e correção de desvios sob orientação.
- Validação: Participar da validação de processos e métodos analíticos, coletando dados para análise estatística e relatórios de confiabilidade técnica.
- Documentação: Elaborar e atualizar relatórios, fichas técnicas, protocolos experimentais e registros laboratoriais com precisão e rastreabilidade.
- Integração: Colaborar com equipes multidisciplinares na planta piloto e setor produtivo para transferir resultados de laboratório para escala industrial.
Perfil e requisitos
- Formação: Cursando graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos ou área correlata; disponibilidade para estágio curricular ou extracurricular.
- Conhecimentos: Conhecimentos básicos em análises físico‑químicas e microbiológicas de alimentos; noções de técnicas analíticas (titulação, espectrofotometria básica, preparo de amostras).
- Habilidades: Organização, atenção a detalhes, boa prática de registro de dados experimentais e capacidade de seguir SOPs e protocolos de laboratório.
- Ferramentas: Familiaridade com Excel para tratamento de dados e geração de gráficos; leitura e interpretação de relatórios técnicos.
- Disponibilidade: Presencial em Campinas, com disponibilidade para atividades em laboratório e planta piloto conforme escala e demandas do projeto.
- Atitude: Interesse por P&D, controle de qualidade e melhoria contínua; pró‑atividade para aprender técnicas laboratoriais e normas regulatórias.
O que oferecemos
- Experiência prévia em laboratório acadêmico, iniciação científica ou projetos de extensão
- Familiaridade com Boas Práticas de Fabricação (BPF) e procedimentos de segurança de alimentos
- Conhecimento básico em HPLC ou técnicas instrumentais e espectrofotometria (desejável)
Sobre a Empresa
A Agronômica é uma empresa comprometida com inovação e qualidade no setor de alimentos, integrando pesquisa aplicada e processos industriais para desenvolvimento de produtos e segurança alimentar.
Dúvidas Frequentes
Qual a modalidade da vaga?
Estágio presencial em Campinas, com atividades práticas em laboratório e planta piloto.
É necessário vínculo com a universidade?
Sim — é necessário estar cursando a graduação; aceitamos estágios curriculares ou extracurriculares conforme contrato de estágio.
Há bolsa e benefícios?
A oferta inclui bolsa-auxílio compatível com mercado e benefícios conforme política interna; condições detalhadas na etapa de seleção.
Interessado? Envie currículo e histórico escolar para a seleção do Estágio em Ciência e Tecnologia de Alimentos em Campinas e desenvolva competências técnicas com projetos aplicados na Agronômica.
* O VagasFlix atua apenas na divulgação da vaga da empresa Agronômica.
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