Barista Tempo Integral

O Café Carioca, em Fortaleza, recruta Barista em regime integral para garantir bebidas consistentes e atendimento de alto padrão. Buscamos profissional com técnica apurada, atenção à higiene e postura comercial, capaz de atuar em equipe e manter qualidade mesmo em momentos de maior movimento. Candidate-se se tem paixão por café.

Sua Rotina no Café

Atividades diárias e foco na qualidade:

• Preparo: Preparar e servir espresso, cappuccino, filtrados e bebidas especiais seguindo receitas, tempos e padrões de extração estabelecidos.
• Consistência: Assegurar uniformidade nas extrações e apresentação das bebidas, ajustando moagem, dose e parâmetros conforme necessidade.
• Atendimento: Atender clientes com cordialidade, orientar sobre produtos, registrar pedidos corretamente e operar caixa quando necessário.
• Higiene: Manter limpeza e organização da bancada, máquinas e utensílios, cumprindo normas de segurança alimentar diariamente.
• Estoque: Controlar e auxiliar no gerenciamento de insumos e materiais de consumo, apoiando na reposição e inventário básico.

Perfil Buscado

Procuramos profissionais com estes requisitos essenciais:

• Experiência: Experiência prévia como barista ou em atendimento no setor de alimentos e bebidas, com rotina de cafeteria.
• Conhecimento técnico: Entendimento sobre tipos de grãos, moagem, extração e principais técnicas de preparo (espresso e filtrados).
• Comunicação: Habilidade de comunicação clara, postura profissional e atendimento focado na satisfação do cliente.
• Disponibilidade: Disponibilidade para trabalhar em regime de tempo integral, cumprindo escalas e horários variados, inclusive finais de semana.
• Atenção: Atenção aos detalhes e comprometimento com normas de higiene e segurança alimentar.
• Trabalho em equipe: Capacidade de colaborar com a equipe para manter ritmo e qualidade operacional durante o expediente.
• Operação de máquinas: Noções básicas de operação e manutenção preventiva de máquinas de espresso são desejáveis.

O que oferecemos (Diferenciais)

• Cursos ou certificações em barista e preparo de café.
• Experiência em estabelecimentos de alto movimento e controle do fluxo de pedidos.
• Conhecimento em manutenção básica de máquinas espresso comerciais.

Sobre a Empresa

O Café Carioca é uma cafeteria de médio porte em Fortaleza, focada na qualidade do produto, atendimento acolhedor e em processos operacionais estruturados.

Dúvidas Frequentes

Quais são os horários e a escala da vaga?
A vaga é para regime de tempo integral com escalas rotativas que podem incluir manhãs, tardes e finais de semana; a escala exata será informada durante o processo seletivo.

Como funciona o processo seletivo?
O processo inclui entrevista e avaliação prática de preparo de bebidas; detalhes e instruções sobre a prova serão comunicados pela equipe de seleção.

Que tipo de benefícios e remuneração são oferecidos?
Remuneração e benefícios serão detalhados no anúncio oficial e na entrevista; a empresa oferece pacote compatível com o mercado e conforme política interna.

Se interessado, envie seu currículo e disponibilidade conforme as instruções do anúncio oficial; apenas candidatos pré-selecionados serão contatados para as etapas seguintes.

* O VagasFlix é um portal independente e não possui vínculo oficial com a marca Café Carioca.