Outback Steakhouse
Estamos buscando um Gerente de Restaurante em Campo Grande para liderar operações diárias, garantir excelência no atendimento e impulsionar resultados. Se você é proativo, gosta de trabalhar com equipes e quer desenvolver um portfólio sólido em gestão de alimentos e bebidas, essa oportunidade é para você.
Responsabilidades
- Gerenciar a equipe de salão e cozinha, promovendo um ambiente colaborativo e focado em atendimento de qualidade.
- Planejar e controlar custos operacionais, incluindo estoque, desperdício e compras, para otimizar a rentabilidade.
- Garantir padrões de higiene, segurança alimentar e conformidade com normas locais.
- Treinar, avaliar e desenvolver colaboradores, elaborando escalas e planos de crescimento individual.
- Analisar indicadores de desempenho (vendas, ticket médio, rotatividade) e implementar ações para melhoria contínua.
- Atuar diretamente no atendimento ao cliente quando necessário e resolver conflitos ou reclamações com foco na experiência do cliente.
Requisitos
- Experiência prévia em gestão de restaurantes, bares ou operações de food service; perfil hands-on e liderança comprovada.
- Conhecimento em controle de custos, gestão de estoque e indicadores operacionais.
- Habilidade para treinar equipes, comunicar-se claramente e tomar decisões sob pressão.
- Disponibilidade para trabalhar em horários de restaurante, incluindo finais de semana e feriados.
- Ensino médio completo; curso técnico ou superior em Hotelaria, Gastronomia, Gestão ou áreas relacionadas é diferencial.
Diferenciais
- Experiência com redes de restaurantes ou franqueadores.
- Conhecimento em ferramentas de gestão de restaurante e sistemas de PDV.
Sobre a Empresa
‘Outback Steakhouse’ tem oportunidades que valorizam o desenvolvimento profissional e o aprendizado prático em gestão de restaurantes. Ao atuar conosco, você amplia seu portfólio, ganha experiência operacional e gerencial relevante para o mercado.
Se você quer crescer na área e assumir a vaga de Gerente de Restaurante em Campo Grande, envie sua candidatura. Venha atuar na região e desenvolver sua carreira com experiências práticas que agregam ao seu portfólio e crescimento profissional.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
Compartilhe!
