🍽️✨ Está pronto para liderar uma equipe culinária no coração do Rio de Janeiro? O Restaurante Sabor e Arte abriu uma vaga para Chef de Cozinha, e estamos em busca de um profissional apaixonado, criativo e inovador para se juntar à nossa equipe! Se você é um mestre na arte de encantar paladares e criar experiências gastronômicas inesquecíveis, queremos conhecer você!
Responsabilidades:
– Liderar a equipe de cozinha, garantindo a execução perfeita dos pratos.
– Desenvolver cardápios que combinem tradição e inovação, respeitando a identidade do restaurante.
– Supervisionar o controle de qualidade dos ingredientes e procedimentos de armazenamento.
– Gerenciar o inventário de cozinha e realizar pedidos de suprimentos.
– Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
– Colaborar com a equipe de atendimento para proporcionar uma experiência gastronômica excepcional aos clientes.
Requisitos:
– Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou em posições similares.
– Habilidade em cozinhas de alta pressão, com forte foco em detalhes.
– Excelentes habilidades de liderança e capacidade de motivar a equipe.
– Criatividade e paixão por explorar novas tendências culinárias.
– Capacidade de comunicação eficiente e trabalho em equipe.
Diferenciais:
– Formação em Gastronomia ou cursos correlatos.
– Experiência em cozinhas internacionais.
– Conhecimento em técnicas de culinária sustentável e uso de ingredientes locais.
Sobre a Empresa:
O Restaurante Sabor e Arte é uma referência no cenário gastronômico do Rio de Janeiro, conhecido por sua culinária de excelência e ambiente acolhedor. Somos uma empresa privada de médio porte, dedicada a oferecer experiências culinárias únicas que combinam sabor, arte e inovação. Nossa equipe é a alma do nosso negócio, e estamos sempre em busca de talentos que compartilhem da nossa paixão pela gastronomia. Venha fazer parte dessa história!
Compartilhe essa vaga!
