Vaga de Emprego: Subgerente de Restaurante
A ‘Coco Bambu’, renomado restaurante especializado em frutos do mar e referência em qualidade gastronômica, está em busca de um Subgerente de Restaurante dedicado e dinâmico para compor nossa equipe em São Luís.
Responsabilidades:
– Assistir o Gerente Geral nas operações diárias do restaurante, incluindo gestão de equipe, atendimento ao cliente e controle de estoque.
– Supervisionar e treinar a equipe de colaboradores, garantindo a excelência no atendimento e o cumprimento dos padrões da empresa.
– Monitorar a qualidade dos produtos e serviços, assegurando a satisfação dos clientes.
– Gerenciar escalas de trabalho e turnos, assegurando o bom funcionamento das atividades diárias.
– Implementar estratégias de vendas e promoções para impulsionar o crescimento do restaurante.
– Resolver conflitos e lidar com feedbacks de clientes de maneira eficaz.
Requisitos:
– Experiência prévia em cargos de liderança no setor de alimentação, preferencialmente em restaurantes.
– Habilidades de comunicação e liderança para motivar e gerenciar a equipe.
– Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico.
– Conhecimento em controle de estoque e processos operacionais de restaurante.
– Flexibilidade de horário, incluindo disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados.
– Preferencialmente com formação na área de Administração, Gastronomia ou correlatas.
Benefícios:
– Salário competitivo.
– Plano de saúde.
– Alimentação no local.
– Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
– Ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor.
Se você é apaixonado por gastronomia e busca uma oportunidade para crescer no setor de alimentação, venha fazer parte da equipe ‘Coco Bambu’ em São Luís!
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