Nutricionista Tempo Integral

Junte-se à equipe da Aurora Alimentos em Belo Horizonte como Nutricionista e lidere iniciativas que impactam saúde e qualidade de produtos. Buscamos profissional com sólida formação técnica para implementar dietoterapia, controle de qualidade nutricional, educação alimentar e desenvolvimento de cardápios industriais.

Sua Rotina Técnica

Atividades-chave para quem atuará de forma estratégica entre produção, qualidade e atenção ao colaborador:

• Avaliação Nutricional: Realizar triagem, anamnese clínica e dietética, antropometria e interpretação de exames bioquímicos para diagnóstico nutricional e elaboração de planos terapêuticos.
• Prescrição Dietética: Desenvolver dietas individualizadas e protocolos de dietoterapia considerando balanço energético, necessidades de macronutrientes e restrições clínicas.
• Planejamento de Cardápios: Elaborar e padronizar cardápios coletivos e fichas técnicas para refeitórios industriais, assegurando atendimento à legislação, custo e aceitabilidade sensorial.
• Gestão de Qualidade: Atuar com P&D e Controle de Qualidade em rotulagem nutricional, análise de composição de alimentos, conformidade ANVISA e boas práticas (BPF/HACCP).
• Educação Alimentar: Planejar e conduzir workshops, treinamentos e campanhas de promoção de saúde ocupacional, com materiais técnicos e indicadores de impacto.

Perfil Buscado

Procuramos competência técnica comprovada e postura colaborativa para atuar em ambiente corporativo e industrial:

• Formação: Graduação em Nutrição com registro ativo no CRN; disponibilidade para atuação em Belo Horizonte.
• Experiência: Mínimo de 2 anos em nutrição clínica, corporativa ou indústria alimentícia, com vivência em refeitórios ou programas de saúde ocupacional.
• Competências Técnicas: Domínio em dietoterapia, cálculo de necessidades energéticas, tabelas de composição de alimentos, rotulagem nutricional e legislação sanitária.
• Ferramentas: Experiência com softwares de nutrição (ex.: DietPro, NutWin) e habilidade em Excel para análise de dados e indicadores.
• Comunicação: Excelência em comunicação verbal e escrita para treinamentos, elaboração de relatórios técnicos e interface com equipes multidisciplinares.
• Atitude Profissional: Proatividade, ética, capacidade de gerenciar projetos e orientação para resultados com foco em segurança alimentar.

O que oferecemos (Diferenciais)

• Pós-graduação em Nutrição Clínica, Esportiva ou Gestão em Alimentação Coletiva.
• Experiência comprovada com BPF, HACCP e desenvolvimento de fichas técnicas nutricionais.
• Atuação prévia em pesquisa aplicada ou desenvolvimento de produtos alimentícios.

Sobre a Empresa

Empresa consolidada no setor alimentício, reconhecida por qualidade, inovação e compromisso com a saúde dos consumidores e colaboradores.

Dúvidas Frequentes

Qual o regime de contratação?
Vaga para contratação efetiva (CLT), com pacote de benefícios compatível ao mercado.

Quais documentos são exigidos no processo?
Registro ativo no CRN, diploma de Nutrição, currículo atualizado e comprovação de experiências anteriores.

Há oportunidade de desenvolvimento profissional?
Sim — a empresa oferece treinamentos, capacitações técnicas e oportunidades internas de crescimento.

Se você é técnico, proativo e comprometido com a qualidade nutricional, candidate-se agora e faça a diferença na Aurora Alimentos em Belo Horizonte.

* Nota de Transparência: Esta vaga é de inteira responsabilidade de Aurora Alimentos. O VagasFlix apenas agrega a oportunidade.