Tapiocaria e Bar BSB (Franquia Local)
Procuramos bartender para Brasília com paixão por mixologia e atendimento de alto padrão. Você atuará em ambiente dinâmico, focado em experiências gastronômicas, serviços noturnos e eventos, desenvolvendo portfólio e técnicas autorais enquanto contribui para a excelência do bar.
Seu Dia a Dia no Bar
Atividades principais que você exercerá na rotina do bar:
- Coquetelaria: Preparar coquetéis clássicos e autorais seguindo padrões de qualidade, apresentação e tempo de serviço, garantindo consistência em cada drink.
- Atendimento: Atender clientes no balcão com cordialidade, sugerir drinks e harmonizações conforme perfil do consumidor e proporcionar experiência memorável.
- Gestão de Estoque: Controlar estoque de bebidas e insumos, registrar perdas, organizar reposições e comunicar necessidades de compras ao gestor.
- Higiene: Manter o bar limpo e organizado, cumprindo normas de segurança alimentar, higiene e conservação de insumos.
- Desenvolvimento: Participar de treinamentos, colaborar com criação de novos drinks e aportar sugestões para atualização do cardápio de bebidas.
Perfil Buscado
Características e competências essenciais para desempenhar a função com excelência:
- Experiência: Experiência comprovada como bartender, mixologista ou atendente de bar em ambientes de ritmo acelerado.
- Técnicas: Conhecimento de coquetelaria clássica e domínio de técnicas básicas de preparo e flair.
- Atitude: Boa comunicação, postura profissional, foco em atendimento e habilidade para trabalhar sob pressão.
- Disponibilidade: Disponibilidade para turnos noturnos, finais de semana e eventos conforme demanda da casa.
- Saúde: Carteira de vacinação em dia e compromisso com normas de higiene e segurança alimentar.
- Colaboração: Capacidade de trabalhar em equipe, agilidade no serviço e proatividade para sugerir melhorias.
O que oferecemos (Diferenciais)
- Formação em coquetelaria, cursos de bar ou sommelier de bebidas.
- Experiência em eventos e serviço de grande fluxo.
- Habilidade comprovada em criação de drinks autorais.
Sobre a Empresa
Tapiocaria e Bar BSB (Franquia Local) atua em Brasília unindo gastronomia regional e coquetelaria autoral, oferecendo experiências casuais e eventos especiais com foco no desenvolvimento prático da equipe.
Dúvidas Frequentes
Quais são os turnos de trabalho?
A posição exige disponibilidade para turnos noturnos e finais de semana, com escala conforme demanda de casa noturna e eventos.
Qual a proposta de remuneração e benefícios?
Remuneração compatível com experiência, mais gorjetas; benefícios e detalhes serão informados em etapa de entrevista conforme política da franquia.
Como me candidatar e o que enviar?
Envie currículo com experiência detalhada e, se possível, portfólio ou links (fotos, redes sociais) demonstrando drinks autorais; informe disponibilidade para seleção presencial.
Se você é dedicado, criativo e busca crescer na coquetelaria, candidate-se com currículo e portfólio; venha somar ao time em Brasília.
* O VagasFlix é um portal independente e não possui vínculo oficial com a marca Tapiocaria e Bar BSB (Franquia Local).
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