Bacio di Latte
Procuramos estudantes de Gastronomia ou profissionais em início de carreira para estágio como Chef de Cozinha em Brasília. Nessa oportunidade você terá experiência prática em produção culinária, apoio no desenvolvimento de cardápios e vivência em rotina profissional de cozinha, aprimorando técnicas e construindo portfólio em um ambiente dinâmico.
Responsabilidades
- Auxiliar na preparação e mise en place de pratos e estações da cozinha, seguindo padrões de qualidade e higiene.
- Contribuir na elaboração e teste de receitas, adaptando preparações conforme orientações do chef responsável.
- Apoiar no controle de estoque básico e organização de inventário de alimentos e insumos.
- Manter normas de segurança alimentar (Boas Práticas) e colaborar com a limpeza e organização das áreas de trabalho.
- Participar de reuniões de equipe e receber feedbacks para desenvolvimento técnico e criativo.
Requisitos
- Cursando Gastronomia ou áreas correlatas (a partir do 3º semestre preferencialmente) ou experiência prática comprovada em cozinha.
- Conhecimentos básicos de técnicas culinárias, cortes e cocção; desejo de aprender e se aperfeiçoar.
- Disponibilidade para estágio presencial em Brasília e flexibilidade de horários em regime de restaurante/eventos.
- Organização, proatividade e boa comunicação para trabalho em equipe.
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e noções de segurança e higiene.
Diferenciais
- Experiência prévia em estágios ou trabalhos em restaurantes, buffets ou catering.
- Conhecimentos de culinária contemporânea, regional brasileira ou técnicas de cozinha internacional.
Sobre a Empresa
‘Bacio di Latte’ busca ampliar sua equipe com oportunidades práticas para quem quer crescer na gastronomia. Como marca privada presente no Brasil e atuante na região de Brasília, oferece ambiente profissional, treinamento e contato com operações de front e back of house.
Se você quer construir um portfólio sólido e aprender diariamente com profissionais experientes, candidate-se a esta vaga de Chef de Cozinha em Brasília e venha desenvolver suas habilidades na prática. Encorajamos candidaturas de estudantes e iniciantes locais em Brasília interessados em crescer na área culinária.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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