Oportunidade de Emprego: Chefe de Cozinha em Goiânia
A ‘Piquiras’, uma renomada empresa gastronômica com décadas de tradição e excelência em Goiânia, está em busca de um talentoso e dinâmico Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe.
Responsabilidades:
– Liderar e supervisionar a equipe da cozinha, garantindo um ambiente de trabalho eficiente e produtivo.
– Planejar e elaborar cardápios inovadores, atendendo aos padrões de qualidade da ‘Piquiras’.
– Controlar o estoque e fazer pedidos de insumos, mantendo o equilíbrio entre custo e qualidade.
– Garantir a higienização e organização da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar.
– Treinar e orientar a equipe em técnicas culinárias e procedimentos operacionais.
– Gerenciar o tempo de preparo dos pratos, assegurando a satisfação dos clientes.
Requisitos:
– Experiência comprovada como Chefe de Cozinha.
– Conhecimento profundo de técnicas culinárias e elaboração de pratos.
– Habilidade em liderança e gestão de equipes.
– Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas rapidamente.
– Curso superior em Gastronomia ou áreas relacionadas será um diferencial.
– Disponibilidade para trabalhar em regime de escala, incluindo finais de semana e feriados.
Benefícios:
– Remuneração competitiva e compatível com o mercado.
– Plano de saúde e odontológico.
– Refeições no local.
– Oportunidades constantes de desenvolvimento profissional.
– Ambiente de trabalho valorizado e colaborativo.
Se você é apaixonado por gastronomia, tem espírito de liderança e deseja fazer parte de uma equipe que valoriza a qualidade e a inovação, venha fazer parte da ‘Piquiras’.
Aguardamos seu interesse para uma conversa sobre esta excelente oportunidade!
Compartilhe essa vaga!
