Nestlé
Procuramos um estudante de gastronomia ou profissional em início de carreira para estágio em Chefe de Cozinha em Osasco. Nesta oportunidade você atuará em ambiente prático, desenvolvendo técnicas, gestão de produção e elaboração de cardápios sob supervisão. A vaga é ideal para quem quer fortalecer portfólio e ganhar experiência real na região.
Responsabilidades
- Auxiliar no planejamento e execução de cardápios diários e menus especiais, garantindo padrão de qualidade e apresentação.
- Colaborar com o controle de insumos, estoque e inventário para minimizar desperdícios.
- Apoiar na coordenação da equipe de cozinha, orientando processos e seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
- Participar do desenvolvimento de receitas e testes sensoriais, registrando procedimentos e melhores práticas.
- Auxiliar na organização da rotina de produção, preparação e expedição dos pratos, mantendo ambiente limpo e seguro.
Requisitos
- Cursando graduação técnica ou superior em Gastronomia ou áreas relacionadas, com disponibilidade para estágio em Osasco.
- Conhecimentos básicos de técnicas culinárias, cortes, cocção e confeitaria iniciante.
- Noções de segurança alimentar (Boas Práticas) e manipulação de alimentos.
- Boa comunicação, trabalho em equipe e vontade de aprender em ambiente de produção.
- Disponibilidade para cumprir jornada de estágio e participar de treinamentos práticos.
Diferenciais
- Experiência prévia em cozinhas profissionais, mesmo que em estágios ou bicos.
- Conhecimento em elaboração de fichas técnicas e custos de receitas.
Sobre a Empresa
‘Nestlé’ é referência global em alimentos e bebidas, oferecendo oportunidades de desenvolvimento profissional e aprendizado prático em operações diversas.
Se você busca uma vaga de Chefe de Cozinha em Osasco para impulsionar seu portfólio e adquirir experiência real em cozinha profissional, candidate-se e venha aprender com uma equipe dedicada na região de Osasco.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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