Rhodia Logística
Estamos recrutando para a vaga de Cozinheiro(a) Cozinha Industrial em São José do Rio Preto para atuar em unidade de alimentação coletiva dentro do setor de logística. Você fará parte de uma equipe que atende operações de transporte e armazenagem, preparando refeições para colaboradores e motoristas em ambiente industrial, com foco em qualidade, segurança alimentar e eficiência operacional.
Responsabilidades
- Preparar e executar cardápios industriais conforme fichas técnicas e padrões de qualidade.
- Controlar porções, tempo de cocção e pontos de preparo para garantir padronização das refeições.
- Apoiar no recebimento, armazenamento e rotulagem de insumos, seguindo normas de higiene e prazos de validade.
- Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e áreas de apoio, cumprindo as normas de segurança alimentar (HACCP/BPF).
- Colaborar com a equipe na elaboração de relatórios simples sobre consumo, desperdício e necessidades de reposição.
Requisitos
- Experiência comprovada como cozinheiro(a) em cozinhas industriais, restaurantes ou unidades de alimentação coletiva.
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos, temperaturas seguras e controle de estoque.
- Capacidade para trabalhar em ritmo acelerado, priorizando qualidade e atendimento a horários rígidos.
- Boa comunicação, trabalho em equipe e disposição para cumprir escalas que podem incluir turnos.
- Ensino médio completo; cursos de capacitação em cozinha industrial, manipulação de alimentos ou técnico em alimentação são desejáveis.
Diferenciais
- Experiência prévia em empresas do setor de logística ou alimentação corporativa.
- Conhecimento em elaboração de cardápios econômicos e otimização de custos.
- Curso de primeiros socorros ou CIPA/NR-06 relacionado a segurança no trabalho.
Sobre a Empresa
A unidade pertence à operação logística da ‘Rhodia Logística’ (empresa fictícia para fins de exemplo — substitua por uma real conforme processo seletivo), atuante na gestão de centros de distribuição e suporte a transporte rodoviário. É uma empresa de porte médio a grande com foco em eficiência, segurança operacional e desenvolvimento de pessoas, promovendo um ambiente colaborativo e orientado por processos.
Se você busca crescimento prático, construção de portfólio em cozinhas industriais e quer atuar em uma rotina dinâmica de São José do Rio Preto, esta vaga de Cozinheiro(a) Cozinha Industrial em São José do Rio Preto é uma ótima oportunidade. Candidate-se e venha contribuir com qualidade e segurança alimentar na operação logística local.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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