Bourbon Hotéis & Conventions
Procuramos um(a) Cozinheiro(a) em Diadema para integrar a equipe de um empreendimento do setor de hospitalidade. Você atuará em uma cozinha movimentada, preparando pratos com padrão de qualidade, mantendo organização e contribuindo para a experiência dos clientes na região.
Responsabilidades
- Preparar e finalizar pratos conforme padrões de cardápio e ficha técnica, garantindo sabor e apresentação consistentes.
- Organizar estações de trabalho, controlar mise en place e zelar pela limpeza e higiene da cozinha.
- Auxiliar no recebimento e armazenamento de insumos, conferindo qualidade e validade dos produtos.
- Seguir normas de segurança alimentar (Boas Práticas e HACCP) e colaborar com o controle de desperdício.
- Trabalhar em equipe com chefe de cozinha e demais colaboradores, mantendo comunicação clara durante o serviço.
Requisitos
- Experiência prévia como cozinheiro(a) em restaurantes, hotéis ou serviços de alimentação.
- Conhecimento em técnicas básicas de cozinha, cortes, cocção e conservação de alimentos.
- Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado, organização e atenção a detalhes.
- Habilidades de trabalho em equipe, proatividade e postura profissional no atendimento.
- Disponibilidade para horários rotativos e fim de semana, típico do segmento de hospitalidade.
Diferenciais
- Formação técnica em Gastronomia ou cursos de aperfeiçoamento relacionados.
- Experiência com cozinha de hotel ou catering e conhecimento em cardápios sazonais.
- Noções de gestão de estoque ou controle de custo na cozinha.
Sobre a Empresa
‘Bourbon Hotéis & Conventions’ é uma rede privada de hospitalidade presente em várias cidades do Brasil, com porte médio a grande e foco em atendimento de eventos e hospedagem. A cultura valoriza serviço ao cliente, desenvolvimento da equipe e ambientes de trabalho estruturados, oferecendo oportunidade de aprendizado prático para o seu crescimento profissional.
Se você busca uma oportunidade prática e desafiadora na área de alimentação, considere se candidatar a esta vaga de Cozinheiro(a) em Diadema — é uma chance de ampliar seu portfólio, desenvolver habilidades técnicas e atuar em um ambiente de hospitalidade na região. Inscreva-se e venha somar sua experiência à nossa cozinha.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
Compartilhe!
