Nomah Hotéis & Gastronomia
Procuramos um profissional comprometido para a vaga de Cozinheiro(a) Restaurante em Diadema, SP. Você atuará em um ambiente de hospitalidade dinâmico, preparando pratos com padrão de qualidade, contribuindo para a boa experiência dos clientes e desenvolvendo suas habilidades culinárias em um time próximo e colaborativo.
Responsabilidades
- Preparar e finalizar pratos do cardápio seguindo fichas técnicas, padrões de apresentação e tempos de serviço.
- Organizar e manter a estação de trabalho limpa, higienizada e abastecida durante o turno.
- Controlar porções e desperdício, contribuindo para a eficiência do restaurante.
- Auxiliar no recebimento e armazenamento de insumos, verificando qualidade e validade.
- Trabalhar em sintonia com a equipe de salão e cozinha para garantir atendimento ágil e consistente.
Requisitos
- Experiência prévia como cozinheiro(a) em restaurantes, bistrôs ou cozinha industrial.
- Conhecimento de técnicas básicas de preparo, conservação de alimentos e boas práticas de higiene (HACCP/Boas Práticas).
- Capacidade de trabalhar sob pressão, organização e atenção a detalhes de montagem e tempo de serviço.
- Boa comunicação e espírito de equipe; você precisará coordenar-se com auxiliar de cozinha e comando de salão.
- Disponibilidade para atuar em escala de restaurante, incluindo finais de semana e feriados quando necessário.
Diferenciais
- Formação técnica em Gastronomia ou cursos profissionalizantes na área.
- Experiência com elaboração de pratos regionais ou cozinha contemporânea.
- Conhecimento em controle de custos e uso de sistemas básicos de gestão de cozinha.
Sobre a Empresa
Nomah Hotéis & Gastronomia’ é uma empresa privada do setor de hospitalidade com atuação na Grande São Paulo e foco em operações de restaurante e serviços para hospedagem. De porte médio, valoriza atendimento personalizado, formação contínua da equipe e ambiente de trabalho com foco em qualidade e colaboração.
Se você busca uma oportunidade para crescer na área e enriquecer seu portfólio, esta vaga de Cozinheiro(a) Restaurante em Diadema oferece aprendizado prático, contato com rotinas de serviço real e possibilidade de desenvolvimento profissional. Candidate-se e venha fazer parte da equipe na região de Diadema, SP.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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