Hospital Care Group
Estamos contratando Cozinheiro(a) Restaurante em São José do Rio Preto para atuar no setor de saúde privada, preparando refeições com foco em qualidade nutricional e segurança alimentar para pacientes, acompanhantes e equipe. Se você busca desenvolvimento técnico e prática em ambiente que valoriza processos e atendimento humanizado, esta oportunidade é para você.
Responsabilidades
- Preparar refeições conforme cardápios terapêuticos e dietas prescritas, respeitando padrões nutricionais e restrições alimentares.
- Garantir a higiene e manipulação segura dos alimentos seguindo normas de segurança e boas práticas de fabricação.
- Controlar porções, tempo de cocção e apresentação dos pratos para atendimento a pacientes e refeitório institucional.
- Organizar pré-preparos, receber insumos e zelar pelo armazenamento adequado de matérias-primas.
- Registrar controles de temperatura, validade e etiquetas, colaborando com a equipe de nutrição e logística.
- Contribuir para um ambiente de trabalho colaborativo, apoiando treinamento de auxiliares e mantendo comunicação clara com a equipe clínica.
Requisitos
- Experiência prévia como cozinheiro(a) em restaurantes, cozinhas industriais ou clínicas/hospitais é desejável.
- Conhecimento de normas de segurança alimentar (HACCP/BPF) e boas práticas de manipulação.
- Habilidade em seguir cardápios terapêuticos e adaptar preparos conforme orientações da equipe de nutrição.
- Organização, responsabilidade e capacidade de trabalhar sob rotina com demanda constante.
- Disponibilidade para trabalho em escala que pode incluir finais de semana e turnos, conforme operação do refeitório.
Diferenciais
- Curso técnico em Gastronomia ou Segurança Alimentar.
- Experiência em cozinhas de hospitais ou clínicas privadas e conhecimento de dietas enterais e restritivas.
- Capacidade de liderança e experiência em treinamento de equipes de produção.
Sobre a Empresa
‘Hospital Care Group’ é um grupo privado de saúde com atuação em várias cidades do interior paulista, oferecendo serviços clínicos e hospitalares de porte médio, com foco em atendimento humanizado e qualidade operacional. A cultura valoriza a segurança do paciente, desenvolvimento contínuo da equipe e práticas sustentáveis na alimentação.
Se você quer crescer profissionalmente e construir um portfólio com experiência em alimentação institucional na área da saúde, não perca essa vaga de Cozinheiro(a) Restaurante em São José do Rio Preto — sua atuação aqui trará aprendizado prático e impacto direto no bem-estar dos pacientes. Candidate-se e venha fazer parte da equipe.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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