Cozinheiro(a) Restaurante Tempo Integral NEW

Procuramos um profissional responsável e pró-ativo para a vaga de Cozinheiro(a) Restaurante em Serra, atuando no setor de agroindústria local. Você vai preparar refeições de padrão industrial e de restaurante para colaboradores e visitantes, aplicando boas práticas de higiene e contribuindo para a qualidade do serviço em uma operação alimentar integrada à produção agroindustrial.

Responsabilidades

• Preparar pratos conforme fichas técnicas e padrões de qualidade, mantendo consistência no sabor e apresentação.
• Organizar a estação de trabalho, controlar produção e rendimento, e garantir o uso adequado de insumos.
• Seguir rigorosamente normas de higiene, segurança alimentar e controle de alérgenos.
• Contribuir com a gestão de estoque básico da cozinha, sinalizando necessidades ao supervisor.
• Participar de reuniões de equipe para ajustes de cardápio e melhoria contínua dos processos.

Requisitos

• Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurantes, refeitórios industriais ou cozinhas de grande volume.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (HACCP, limpeza e sanitização).
• Habilidade em seguir fichas técnicas, controlar porções e reduzir desperdício.
• Organização, trabalho em equipe e boa comunicação com a brigada e setor de compras.
• Disponibilidade para trabalhar em escala e horários compatíveis com operações de alimentação.

Diferenciais

• Curso técnico em gastronomia ou segurança alimentar.
• Experiência prévia em cozinhas de empresas do segmento agroindustrial ou refrigeração de alimentos.
• Conhecimento em práticas de cozinha sustentável e aproveitamento integral dos alimentos.

Sobre a Empresa

Alibem Alimentos’ é uma empresa privada do setor agroindustrial com atuação no Espírito Santo e região Sudeste. De porte médio, a companhia valoriza qualidade, inovação e segurança alimentar, oferecendo um ambiente onde você pode desenvolver habilidades técnicas e ampliar seu portfólio profissional.

Se você busca crescer na área de alimentação industrial e tem interesse nesta vaga de Cozinheiro(a) Restaurante em Serra, envie sua candidatura demonstrando experiência e disponibilidade. Essa é uma oportunidade para aprofundar conhecimentos práticos, trabalhar em equipe e contribuir com a alimentação de uma operação agroindustrial na região.

* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.