Rumo Logística
Procuramos um(a) Cozinheiro(a) em São José do Rio Preto para atuar em refeitório corporativo de uma empresa do setor de logística. Você fará parte de uma operação que atende colaboradores e caminhoneiros, com foco em preparo de refeições nutritivas, padronização e eficiência operacional.
Responsabilidades
- Preparar pratos quentes, guarnições e saladas conforme cardápio diário e normas de qualidade.
- Seguir fichas técnicas e padrões de porcionamento para garantir consistência e controle de custo.
- Organizar e higienizar a bancada, utensílios e equipamentos conforme procedimentos de segurança alimentar.
- Gerenciar estoque básico da cozinha, sinalizando necessidade de reposição e controlando desperdício.
- Atender demandas de refeições em diferentes turnos, adaptando-se ao fluxo típico de operações logísticas.
- Colaborar com a equipe para garantir prazos de serviço e excelente atendimento aos consumidores internos.
Requisitos
- Experiência prévia como cozinheiro(a) em cozinha industrial, refeitório ou restaurante.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar (HACCP/rotinas de limpeza).
- Habilidade para seguir fichas técnicas, trabalhar com metas de produtividade e manter organização na cozinha.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos e, eventualmente, em horários com maior demanda logística.
- Boa comunicação e espírito de equipe; você deve coordenar com fornecedores e equipes internas.
Diferenciais
- Curso técnico ou profissionalizante em culinária ou gastronomia.
- Experiência em refeitório corporativo ou atendimento a frotas/logística.
- Conhecimento em elaboração de cardápios balanceados e controle de custo por porção.
Sobre a Empresa
Rumo Logística’ é uma empresa privada do setor de logística com atuação nacional e operações regionais em São José do Rio Preto. De porte médio a grande, mantém cultura orientada à segurança, eficiência e ao desenvolvimento profissional dos colaboradores.
Esta vaga de Cozinheiro(a) em São José do Rio Preto é uma ótima oportunidade para quem quer crescer em cozinha industrial, ampliar portfólio e aprender rotinas específicas do segmento logístico. Se você busca atuar em uma operação dinâmica na região, inscreva-se e venha contribuir com a alimentação de uma equipe em movimento.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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