JSL
Oportunidade para Cozinheiro(a) em Ananindeua, PA, atuando no segmento de logística. Buscamos um(a) profissional que garanta refeições saborosas, nutricionalmente equilibradas e seguras para equipes operacionais e administrativas em um centro logístico, mantendo padrão de qualidade e agilidade em alto volume.
Responsabilidades:
- Planejar, preparar e finalizar refeições diárias (café, almoço, lanches) garantindo sabor, padronização e apresentação.
- Executar boas práticas de manipulação, armazenamento e conservação de alimentos conforme normas de segurança alimentar (BPF/POP).
- Organizar a cozinha, controlar estoque e validade, realizar pré-preparo e porcionamento, reduzindo desperdícios.
- Operar equipamentos industriais (fornos, chapas, processadores) e zelar pela higienização do ambiente e utensílios.
- Atender demandas de cardápios para diferentes turnos operacionais, mantendo agilidade no serviço.
- Apoiar inventários e pedidos de insumos em conjunto com a liderança de cozinha/almoxarifado.
Requisitos:
- Experiência prévia como Cozinheiro(a) em cozinhas industriais, refeitórios corporativos ou serviços de alimentação de médio a grande volume.
- Conhecimento de técnicas de corte, cocção, mise en place e padronização de receitas.
- Noções sólidas de controle de qualidade, rotulagem, armazenagem e segurança do trabalho.
- Capacidade de trabalhar em ritmo dinâmico, com organização, atenção a detalhes e foco em limpeza.
- Boa comunicação, trabalho em equipe e postura proativa para atender diferentes turnos.
- Disponibilidade para horário integral e escala operacional.
Diferenciais:
- Certificações em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos ou APPCC.
- Vivência em operações de logística/centros de distribuição com grande fluxo de colaboradores.
- Conhecimento em preparo de cardápios regionais amazônicos e opções balanceadas.
Sobre a Empresa:
‘JSL’ é uma empresa privada de grande porte no setor de logística, com presença nacional e operações multissetoriais, incluindo centros de distribuição e soluções integradas. Valorizamos segurança, eficiência e respeito às pessoas, promovendo um ambiente colaborativo, com foco em melhoria contínua e qualidade no atendimento às equipes internas.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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