Nestlé
Buscamos estudantes proativos para Estágio em Engenharia de Alimentos em Campinas. Aqui você aplicará conceitos teóricos em projetos industriais reais, participará de análises físico-químicas e microbiológicas, e desenvolverá competências em controle de qualidade, boas práticas de fabricação e análise de dados — construindo um portfólio técnico relevante para sua carreira.
Atividades e responsabilidades técnicas
Principais atividades práticas que você executará durante o estágio:
- Otimização: Apoiar mapeamento e otimização de processos produtivos usando ferramentas de melhoria contínua (PDCA, 5S), análise de rendimento, balanço de massa e sugestões de ajustes para redução de perdas e ganho de eficiência.
- Testes laboratoriais: Realizar ensaios de análises físico-químicas (pH, atividade de água – aw, sólidos solúveis, viscosidade) e procedimentos microbiológicos básicos (contagem de UFC, placas, técnicas de esterilidade), seguindo protocolos e normas internas.
- Análise de dados: Coletar, compilar e interpretar dados experimentais usando Excel (tabelas, gráficos, funções estatísticas básicas) para suportar decisões técnicas e relatórios de melhoria de processo.
- Documentação: Elaborar relatórios técnicos, fichas de produção e registros analíticos, além de atualizar procedimentos operacionais padrão (POP) e protocolos de ensaio com conformidade a BPF.
- Projetos: Participar de projetos multidisciplinares envolvendo produção, qualidade e segurança alimentar, contribuindo em testes piloto, escalonamento e validação de parâmetros técnicos.
- Controle Qualidade: Apoiar atividades de controle de qualidade e conformidade (amostragem, análises de rotina, acompanhamento de não conformidades) e colaborar na implementação de medidas preventivas (HACCP, BPF).
Requisitos mínimos
- Formação: Cursando Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou áreas correlatas; preferencialmente a partir do 3º período.
- Conhecimentos: Noções de microbiologia de alimentos, análises físico-químicas básicas e conceitos de segurança alimentar (BPF/HACCP).
- Ferramentas: Conhecimento em Pacote Office; Excel para tratamento de dados e elaboração de gráficos será requerido; experiência com ferramentas estatísticas é diferencial.
- Perfil: Proatividade, boa comunicação, pensamento analítico, atenção a procedimentos e capacidade de trabalhar em equipe em ambiente de produção.
- Disponibilidade: Disponibilidade para atuar presencialmente em Campinas e cumprir carga horária de estágio conforme acordo.
O que oferecemos
- Experiência prévia em estágio na indústria alimentícia ou laboratório
- Conhecimento prático em HACCP, BPF e normas ISO 22000
- Familiaridade com instrumentação analítica (HPLC, espectrofotometria) e metodologias laboratoriais avançadas
Sobre a Empresa
Na Nestlé você encontrará um ambiente que valoriza desenvolvimento técnico, inovação e segurança alimentar — com mentorias, estrutura prática e oportunidades de crescimento no setor alimentício.
Dúvidas Frequentes
Qual a carga horária do estágio?
A carga horária segue a legislação de estágios e será informada na fase de convocação; normalmente compatível com jornada acadêmica e necessidades operacionais em Campinas.
Há bolsa e benefícios?
O programa prevê bolsa-auxílio e benefícios conforme política da empresa; detalhes são apresentados na oferta formal e durante o processo seletivo.
O estágio é presencial?
Sim — a vaga requer atuação presencial em Campinas para atividades em laboratório e planta, garantindo aprendizado prático junto à equipe técnica.
Candidate-se enviando CV e histórico acadêmico pelo canal indicado. Seleção por análise curricular e etapas técnicas; vagas limitadas.
* O VagasFlix atua apenas na divulgação da vaga da empresa Nestlé.
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