Estágio em Engenharia de Alimentos Estágio
Buscamos estudantes em Engenharia de Alimentos para estágio em Campinas, com foco em desenvolvimento de produtos, controle de qualidade e processos produtivos. A vaga oferece aprendizado prático em P&D, análises laboratoriais (microbiologia e físico-química) e participação em projetos multidisciplinares, fortalecendo seu portfólio técnico e sua empregabilidade.
Responsabilidades e Atividades Técnicas
Atue sob supervisão técnica, com foco em aprendizado prático. Principais atividades:
- Formulações: Apoiar no desenvolvimento e otimização de formulações, testes de estabilidade e avaliação sensorial; participar de ciclos de escala lab→piloto com registros de parâmetros e resultados.
- Controle Qualidade: Realizar/auxiliar em ensaios físico-químicos e microbiológicos segundo procedimentos (BPF/HACCP), registrar não conformidades e apoiar ações corretivas sob supervisão.
- Análises: Executar testes laboratoriais rotineiros (pH, atividade de água, teor de umidade, contagem microbiana) e consolidar resultados em planilhas para interpretação técnica.
- Documentação: Elaborar e atualizar documentos técnicos: relatórios de ensaio, procedimentos operacionais (POP), fichas de produção e registros de validação de método/processo.
- Projetos P&D: Participar de projetos multidisciplinares com P&D, produção e garantia da qualidade, contribuindo com experimentação, coleta de dados e análises preliminares.
- Melhoria Contínua: Auxiliar na identificação de oportunidades de melhoria em processos produtivos, proposição de testes e apoio na implantação de ações de eficiência e redução de desperdício.
Requisitos Obrigatórios
- Formação: Cursando Engenharia de Alimentos (a partir do 3º período) com matrícula ativa e possibilidade de apresentação de termo de compromisso de estágio.
- Conhecimentos: Noções de microbiologia de alimentos, química de alimentos, análises físico-químicas e boas práticas de fabricação (BPF) e higiene (HACCP/BPFh).
- Habilidades: Organização, atenção a detalhes, comunicação clara e capacidade de registrar dados técnicos com precisão.
- Disponibilidade: Disponibilidade para estagiar presencialmente em Campinas e conciliar horários com a rotina acadêmica.
- Segurança: Compromisso com normas de segurança laboratorial e uso de EPI; ética e sigilo industrial em atividades de P&D.
O que oferecemos
- Experiência prévia em estágios ou projetos práticos na indústria de alimentos
- Excel avançado e conhecimento em análise de dados (ex.: Power Query, estatística básica)
- Familiaridade com validação analítica/processo e técnicas instrumentais (HPLC, cromatografia, espectrofotometria) é um plus
Sobre a Empresa
A Nestlé é referência global em alimentos e bebidas, com foco em inovação, qualidade e desenvolvimento de pessoas. Oferece ambiente de aprendizado prático e oportunidades de crescimento para estudantes.
Dúvidas Frequentes
Qual a carga horária e compatibilidade com o curso?
A carga horária é compatível com a rotina acadêmica; horários negociáveis conforme necessidade do curso. Detalhes são alinhados durante o processo seletivo.
Há bolsa-auxílio e benefícios?
Bolsa-auxílio e benefícios seguem a política da empresa e serão informados no processo seletivo. Vale transporte e benefícios variam conforme local e acordo.
Existe chance de efetivação após o estágio?
Estágios com bom desempenho podem resultar em oportunidades internas, porém a efetivação depende de vagas e avaliação de desempenho.
Candidate-se enviando currículo e histórico acadêmico; as candidaturas serão avaliadas e os selecionados convocados para etapas técnicas. Aguardamos sua inscrição.
* O VagasFlix atua apenas na divulgação da vaga da empresa Nestlé.
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