BRF S.A.
Estágio em Engenharia de Alimentos em Goiânia, com foco no apoio a processos de qualidade, P&D e produção na indústria de alimentos, contribuindo para a segurança de alimentos e a inovação de produtos no mercado regional.
Responsabilidades:
- Apoiar rotinas de controle de qualidade, incluindo monitoramento de PCCs e registros de BPF/POP.
- Executar análises físico-químicas e sensoriais básicas de matérias-primas e produtos acabados.
- Auxiliar na validação de procedimentos de limpeza e sanitização, garantindo conformidade com normas internas e RDCs aplicáveis.
- Participar de testes de bancada e pilotos de novos produtos, registrando resultados e sugestões de melhoria.
- Colaborar na investigação de não conformidades e na implementação de ações corretivas e preventivas (CAPA).
- Dar suporte à organização de documentos para auditorias internas e de clientes, além de rotulagem e rastreabilidade.
Requisitos:
- Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos (a partir do 3º período) ou áreas correlatas.
- Noções de BPF, APPCC e legislações da ANVISA/MAPA aplicáveis ao setor de alimentos.
- Conhecimento básico em análises laboratoriais e uso de equipamentos comuns (pHmetro, balança analítica, estufa).
- Pacote Office/Google Workspace para registros e tratamento de dados.
- Organização, atenção a detalhes e vontade de aprender em ambiente industrial.
Diferenciais:
- Experiência prévia em laboratório de alimentos ou controle de qualidade.
- Conhecimento em ferramentas de melhoria contínua (5S, PDCA) e indicadores de processo.
- Familiaridade com rotulagem nutricional e normas de alergênicos.
Sobre a Empresa:
JBS’ é uma companhia privada do setor de alimentos com ampla atuação no Brasil, incluindo operações em Goiás. A empresa investe em qualidade, segurança de alimentos e inovação, oferecendo ambiente de aprendizado estruturado para estudantes que desejam desenvolver carreira na indústria.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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