Estágio em Tecnologia em Gestão de Empreendimentos Gastronômicos Estágio NEW

Buscamos estudantes proativos para o Estágio em Tecnologia em Gestão de Empreendimentos Gastronômicos em Goiânia. Você aplicará conhecimentos acadêmicos em projetos reais, trabalhando com integração de sistemas (PDV/ERP/API), análise de dados (KPIs, BI) e melhorias operacionais para elevar eficiência e experiência do cliente.

O que você fará na prática

Atividades orientadas ao aprendizado prático, com supervisão técnica e metas mensuráveis:

• Desenvolvimento: Apoiar no desenvolvimento e implantação de soluções tecnológicas para operações de restaurantes, colaborando em prototipagem, configuração de sistemas e pequenas customizações em plataformas comerciais.
• Análise: Auxiliar na análise de processos operacionais usando métricas e KPIs; identificar gargalos e propor melhorias embasadas em dados (BI, planilhas avançadas, SQL básico quando aplicável).
• Gestão de Dados: Coletar, consolidar e manter dashboards e relatórios operacionais; suportar rotinas de ETL simples e assegurar qualidade dos dados para tomada de decisão.
• Integração: Participar de projetos de integração entre front-of-house e back-of-house, suportando testes de integração (PDV ↔ ERP ↔ plataformas de delivery) e mapeamento de APIs.
• Testes & Docs: Conduzir testes funcionais e de aceitação, registrar resultados e produzir documentação de requisitos, fluxos e procedimentos operacionais padrão.
• Colaboração: Trabalhar com equipes multidisciplinares (cozinha, atendimento, TI, gestão) para alinhar requisitos, validar soluções e apoiar implantação no chão de loja.

Requisitos e competências

• Formação: Cursando graduação em Tecnologia, Gestão de Negócios, Gastronomia (gestão), Engenharia de Produção, Administração ou áreas correlatas.
• Interesse: Forte interesse pelo setor gastronômico e por soluções tecnológicas aplicadas a restaurantes e empreendimentos de alimentação.
• Ferramentas: Conhecimento básico em ferramentas de gestão, planilhas (Excel/Google Sheets), noções de análise de dados e familiaridade com conceitos de PDV/ERP.
• Comunicação: Boa comunicação escrita e verbal para articular problemas e documentar processos; habilidade para trabalhar com stakeholders operacionais.
• Proatividade: Capacidade de identificar oportunidades de melhoria, propor soluções e executar sob supervisão; postura colaborativa e orientada a resultados.
• Disponibilidade: Disponibilidade para estágio presencial em Goiânia; flexibilidade de horário para demandas operacionais é desejável.

O que oferecemos

• Experiência prévia em alimentos e bebidas, restaurantes ou projetos na área
• Noções de sistemas PDV, ERP ou plataformas de delivery e logística
• Conhecimentos em UX aplicado ao atendimento ou automação de processos (RPA básico, scripts de automação)

Sobre a Empresa

Coco Bambu é referência nacional em gastronomia e gestão de grandes empreendimentos. A empresa investe em inovação, tecnologia e desenvolvimento de pessoas em ambientes colaborativos.

Dúvidas Frequentes

Qual é a duração e a carga horária do estágio?
A duração segue o regime acadêmico vigente; a carga horária será alinhada conforme o contrato de estágio e as exigências da universidade, com flexibilidade para demandas operacionais.

Há bolsa-auxílio e benefícios?
O pacote inclui bolsa-auxílio compatível com o mercado e benefícios conforme política da unidade; detalhes são informados no processo seletivo.

O estágio é presencial?
Sim. A vaga exige atuação presencial em Goiânia para garantir aprendizado prático nas operações e integração com as equipes.

Interessado? Candidate-se pela plataforma indicada e anexe currículo e histórico. As candidaturas serão avaliadas por prioridade técnica e potencial de aprendizado.

* O VagasFlix atua apenas na divulgação da vaga da empresa Coco Bambu.