Vinhos do Mundo
Vinhos do Mundo contrata Sommelier em Fortaleza para atuação em regime integral. Procuramos profissional técnico e criativo para liderar degustações, orientar aquisição de rótulos, desenvolver a carta e oferecer consultoria personalizada a clientes. Valorizamos comunicação, precisão técnica e capacidade de treinar equipes em um ambiente dinâmico e orientado à qualidade.
Sua Rotina
Atividades essenciais que você irá desempenhar:
- Degustações: Conduzir degustações e eventos para clientes, parceiros e equipe; preparar material, apresentar notas de prova e promover experiências educativas e comerciais.
- Curadoria: Selecionar e assessorar a aquisição de rótulos, avaliando qualidade, custo-benefício e adequação à proposta da carta; elaborar e atualizar fichas técnicas.
- Treinamento: Capacitar a equipe de salão e vendas em técnicas de serviço, decantação, temperaturas e práticas de harmonização.
- Consultoria: Atender clientes de forma personalizada, recomendando rótulos conforme perfil, ocasião e orçamento, além de acompanhar o pós-venda.
- Acompanhamento de mercado: Monitorar tendências, fornecedores e lançamentos; propor atualizações e inovações na carta e em ações promocionais.
Perfil Buscado
Qualificações e competências necessárias:
- Formação/Certificação: Formação técnica em sommelieria ou enologia, certificação reconhecida ou experiência equivalente comprovada.
- Conhecimento técnico: Domínio de vinhos nacionais e internacionais, técnicas de prova, avaliação sensorial e harmonização.
- Atendimento: Excelentes habilidades de comunicação, postura consultiva e foco em relacionamento com clientes.
- Organização: Atenção aos detalhes, controle de estoque e organização documental da carta de vinhos.
- Trabalho em equipe: Capacidade de treinar, integrar e colaborar com equipes multidisciplinares em ambiente dinâmico.
- Disponibilidade: Disponibilidade para trabalho em tempo integral, incluindo participação em eventos fora do horário comercial e eventual deslocamento.
O que oferecemos (Diferenciais)
- Experiência prévia em restaurantes, bares ou lojas especializadas em vinhos.
- Fluência em inglês ou francês para atendimento a clientes internacionais.
- Certificações profissionais adicionais em sommelieria ou análise sensorial.
Sobre a Empresa
Empresa privada de médio porte especializada na curadoria e comercialização de vinhos nacionais e importados, com foco em atendimento técnico e desenvolvimento profissional da equipe.
Dúvidas Frequentes
Como faço para me candidatar?
Candidate-se pelo anúncio oficial da Vinhos do Mundo, enviando currículo e portfólio profissional conforme as instruções; a equipe de recrutamento analisará as inscrições.
Qual é o regime de contratação e os benefícios?
O regime de contratação e os detalhes sobre benefícios serão informados ao longo do processo seletivo; a vaga é presencial e em regime integral em Fortaleza.
Preciso ter certificação formal em sommelieria?
Certificações são valorizadas, mas experiência comprovada e resultados práticos podem ser aceitos como equivalente; destaque cursos e atividades relevantes no currículo.
Se você se identifica com o perfil, inscreva-se via anúncio oficial da Vinhos do Mundo. A equipe de recrutamento entrará em contato com os candidatos selecionados.
* Nota de Transparência: Esta vaga é de inteira responsabilidade de Vinhos do Mundo. O VagasFlix apenas agrega a oportunidade.
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