Outback Steakhouse
Procuramos um profissional proativo para liderar operações e elevar a experiência do cliente como Gerente de Restaurante em Campinas. Nesta função em tempo integral, você será responsável por coordenar equipes, otimizar processos e garantir padrões de atendimento, com oportunidades de desenvolvimento prático e fortalecimento do seu portfólio profissional.
Responsabilidades
- Gerenciar a equipe diária: escala, treinamento e acompanhamento de performance para manter um ambiente de trabalho produtivo e motivador.
- Garantir excelência no atendimento ao cliente, solucionando demandas e mantendo altos padrões de qualidade e hospitalidade.
- Controlar operações do restaurante: abertura/fechamento, organização do salão, fluxo de pedidos e eficiência do serviço.
- Monitorar indicadores de desempenho (vendas, custos, desperdício) e implementar ações corretivas para resultados sustentáveis.
- Supervisionar cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene e conservação.
- Implementar iniciativas locais de marketing e relacionamento com a comunidade para aumentar a frequência e a reputação do restaurante.
Requisitos
- Experiência comprovada em gestão de equipe em restaurantes ou rede de alimentação.
- Habilidade em liderança, comunicação clara e solução de conflitos no ambiente operacional.
- Conhecimento prático de controle de custo, inventário e gerenciamento de indicadores operacionais.
- Disponibilidade para trabalhar em horário comercial e turnos, incluindo finais de semana e feriados.
- Desejável formação em Hotelaria, Administração, Gastronomia ou áreas correlatas; foco em desenvolvimento profissional e construção de portfólio.
Diferenciais
- Experiência prévia com redes de alimentação ou operação em grande movimento regional.
- Capacidade de implementar melhorias operacionais e treinar equipes para altos padrões de atendimento.
- Conhecimento em ferramentas de gestão de restaurante e métricas de performance.
Sobre a Empresa
‘Outback Steakhouse’ é reconhecida por seu ambiente acolhedor e foco em hospitalidade, oferecendo oportunidades de crescimento e aprendizado prático para profissionais da área de alimentos e bebidas. Trabalhar aqui significa contribuir para uma marca com presença forte e receber treinamento contínuo para desenvolvimento de carreira.
Se você busca uma vaga de Gerente de Restaurante em Campinas e quer ampliar seu portfólio com experiência prática em gestão operacional e atendimento, essa oportunidade pode ser ideal. Candidate-se e venha liderar uma equipe comprometida com qualidade e excelência na cidade de Campinas.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
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