Garçom Tempo Integral

Junte-se à Pizzaria Maria Antonieta, referência em Maceió, e eleve o padrão de atendimento como Garçom. Buscamos profissionais com postura corporativa, domínio de protocolos de atendimento (SOP) e paixão por hospitalidade para garantir experiências memoráveis, aumentar ticket médio e fortalecer a reputação gastronômica da casa.

**Sua Rotina**

Atividades chave que impactam diretamente a experiência do cliente e a eficiência operacional:

• Atendimento: Recepcionar e atender clientes seguindo protocolos padrão (SOP), garantindo cordialidade, tempo de resposta rápido e personalização conforme perfil do cliente.
• Registro de Pedidos: Registrar pedidos com precisão em sistema POS/comanda eletrônica, confirmar modificações e alergias, minimizando erros e retrabalhos.
• Serviço de Sala (FOH): Servir pratos e bebidas segundo padrões de apresentação, coordenando com cozinha e bar para controle do fluxo e tempo de mesa.
• Upselling & Vendas: Aplicar técnicas de upselling e sugestão ativa para aumentar ticket médio, promover combos e destacar itens sazonais ou de maior margem.
• Qualidade e Segurança: Seguir normas de higiene e boas práticas (manipulação, armazenamento e controle de prazos), reportando não conformidades ao supervisor.
• Suporte Operacional: Auxiliar na abertura/fechamento com checklist operacional, reposição de insumos e apoio em picos, contribuindo para ambiente organizado e eficiente.

**Perfil Buscado**

Competências e requisitos essenciais para desempenhar com excelência a função:

• Experiência: Experiência comprovada como garçom, atendente de restaurante ou função similar em operações de médio/alto movimento.
• Sistemas POS: Domínio de sistemas de comanda eletrônica/POS e boa habilidade com conferência de contas e fechamento de caixa.
• Técnicas de Atendimento: Conhecimento em protocolos de atendimento, sequence of service, e técnicas de upselling e cross-selling.
• Higiene Alimentar: Noções de Boas Práticas e procedimentos de segurança alimentar; preferência por quem possui certificação em manipulação de alimentos.
• Disponibilidade: Flexibilidade de horário, com disponibilidade para trabalho em turnos noturnos, finais de semana e feriados.
• Postura Profissional: Excelente comunicação, apresentação pessoal adequada, trabalho em equipe e resistência para ambientes de alta demanda.

O que oferecemos (Diferenciais)

• Cursos em hospitalidade, atendimento ou gastronomia
• Inglês ou espanhol intermediário para atendimento a clientes internacionais
• Experiência com gestão de salas, reservas e eventos corporativos

Sobre a Empresa

Pizzaria Maria Antonieta é referência em Maceió, reconhecida por receitas autorais, atendimento acolhedor e compromisso com qualidade e inovação gastronômica.

Dúvidas Frequentes

Qual é o processo seletivo?
Triagem de currículo, entrevista presencial com simulação prática de atendimento e avaliação final com integração e treinamento operacional.

Quais benefícios a empresa oferece?
Remuneração compatível com o mercado, participação em gorjetas, alimentação no local, uniformes e treinamentos contínuos.

Como são os horários e escalas?
Escala rotativa incluindo noites e fins de semana; horários definidos conforme demanda do salão e acordo contratual.

Interessados devem candidatar-se informando experiência e disponibilidade. A Pizzaria Maria Antonieta valoriza diversidade e oferece oportunidades reais de desenvolvimento profissional.

* Nota de Transparência: Esta vaga é de inteira responsabilidade de Pizzaria Maria Antonieta. O VagasFlix apenas agrega a oportunidade.