Ofner
Estamos buscando um Padeiro em Campinas para atuar em tempo integral na produção de pães e doces artesanais, garantindo qualidade, padronização e atendimento aos padrões de segurança alimentar. Se você quer crescer na prática, aprimorar técnicas de panificação e ter experiência relevante na região, essa oportunidade pode ser para você.
Responsabilidades
- Preparar massas, fermentar, modelar e assar pães e produtos de confeitaria conforme receitas e fichas técnicas.
- Controlar fermentações, tempos e temperaturas para garantir padronização e qualidade do produto final.
- Zelar pela higiene e segurança alimentar, mantendo a limpeza de equipamentos e áreas de produção.
- Registrar produção, controlar perdas e colaborar com o planejamento de produção diária.
- Atuar em equipe para garantir fluxo contínuo de produção e apoio em tarefas de reposição e organização do estoque.
Requisitos
- Experiência prévia como padeiro, auxiliar de panificação ou formação técnica relacionada.
- Conhecimento prático de técnicas de panificação, manejo de massas e controle de fermentação.
- Disponibilidade para trabalhar em regime de tempo integral, com flexibilidade de horários conforme necessidade da produção.
- Noções de higiene e segurança alimentar, incluindo boas práticas de fabricação.
- Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe.
Diferenciais
- Experiência com fermentação natural e produção artesanal.
- Capacidade de propor novas receitas e ajustes para melhoria contínua.
- Experiência anterior em padaria de grande movimento na região de Campinas.
Sobre a Empresa
‘Ofner’ é uma rede consolidada no setor de panificação e confeitaria, reconhecida pela qualidade dos produtos e tradição. Trabalhar aqui significa aprender com processos bem estruturados, desenvolver habilidades práticas em panificação e fazer parte de uma operação presente na região.
Se você busca uma vaga de Padeiro em Campinas para evoluir profissionalmente, ampliar seu portfólio e atuar em um ambiente prático e dinâmico, encorajamos sua candidatura. Candidate-se e venha produzir pães de qualidade na cidade de Campinas.
* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.
Compartilhe!
