Padeiro Tempo Integral

Padaria Santa Cruz, em São Paulo, contrata padeiro para atuar em regime integral na produção diária de pães e itens de confeitaria. Buscamos profissional comprometido com qualidade, higiene e consistência, que trabalhe em equipe e contribua com melhorias e testes de novos produtos para manter nosso padrão artesanal.

Sua Rotina na Produção

Principais atividades que você desempenhará:

• Produção: Preparar pães, bolos e demais produtos de panificação seguindo receitas, fichas técnicas e padrões estabelecidos pela padaria para garantir consistência diária.
• Fermentação e Forno: Controlar tempos de fermentação, temperatura e tempo de forno, ajustando processos para obter textura, crosta e sabor uniformes.
• Higiene: Manter organização, limpeza e higiene da área de produção conforme normas de segurança alimentar e procedimentos internos.
• Ajustes de Massa: Calcular e ajustar proporções de massas e insumos conforme demanda e padrões de qualidade, garantindo rendimento e uso correto de ingredientes.
• Inovação: Colaborar com a equipe em testes e desenvolvimento de novos produtos, adaptações de cardápio e aprimoramento de receitas.

Perfil Buscado

O candidato ideal apresenta:

• Experiência: Vivência comprovada em panificação artesanal e operações de produção em padaria, com execução consistente de rotinas diárias.
• Conhecimentos: Conhecimento sobre matérias‑primas, controle de qualidade, tempos de fermentação e boas práticas de manipulação.
• Operação de Equipamentos: Habilidade para operar fornos, sovadores e demais equipamentos, zelando pela segurança operacional.
• Disponibilidade: Disponibilidade para regime integral e flexibilidade de horários compatíveis com operações matutinas e vespertinas da padaria.
• Trabalho em Equipe: Capacidade de colaborar com colegas, organização pessoal e atenção a detalhes nas receitas e processos.
• Comprometimento: Postura responsável com cumprimento de procedimentos, pontualidade e cuidado com a qualidade do produto.

O que oferecemos (Diferenciais)

• Experiência prévia em confeitaria e preparos sem glúten.
• Cursos técnicos ou certificações em panificação e confeitaria.
• Criatividade no desenvolvimento de receitas sazonais e novas massas.

Sobre a Empresa

Padaria Santa Cruz é uma padaria de médio porte em São Paulo, focada em produção diária de pães e confeitaria com práticas padronizadas de higiene, qualidade e cultura colaborativa.

Dúvidas Frequentes

Quais são os horários de trabalho?
A vaga é em regime integral com jornadas compatíveis às operações da padaria, incluindo início de turno nas primeiras horas da manhã; horários exatos serão informados durante o processo seletivo.

Como faço para me candidatar?
Envie seu currículo atualizado destacando experiência em panificação; candidatos selecionados serão convidados para entrevista e prova prática conforme etapa do processo.

Quais benefícios são oferecidos?
Condições de contratação e benefícios serão detalhados durante o processo seletivo; informações básicas sobre remuneração e benefícios constam no anúncio oficial.

Interessado? Envie seu currículo e venha integrar a equipe da Padaria Santa Cruz em São Paulo — participe do processo seletivo e saiba mais sobre condições e benefícios.

* O VagasFlix é um portal independente e não possui vínculo oficial com a marca Padaria Santa Cruz.