Panificadora Pão Doce
Junte-se à equipe da Panificadora Pão Doce em Manaus como Balconista de Padaria. Procuramos um profissional comprometido com atendimento consultivo, controle de qualidade e boas práticas de manipulação de alimentos (BPF/HACCP). Oferecemos ambiente estável, treinamento técnico e oportunidade de desenvolvimento em operação de frente de loja.
**Sua Rotina e Responsabilidades**
Atividades-chave para garantir operação eficiente, atendimento de excelência e conformidade sanitária:
- Atendimento: Receber clientes de forma consultiva e cordial, registrar pedidos, orientar sobre produtos, realizar vendas sugeridas (upselling) e resolver reclamações com foco na satisfação e retenção.
- Operação de Caixa: Operar sistemas PDV e TEF, emitir comprovantes, controlar fluxo de caixa, executar fechamento diário e conciliação de transações com precisão.
- Controle de Qualidade: Monitorar temperatura de vitrines e prateleiras, aplicar Boas Práticas de Fabricação (BPF/HACCP), zelar pela apresentação dos produtos e registrar não conformidades.
- Reposição & Estoque: Realizar reposição seguindo FIFO, organizar exposição, registrar recebimento de mercadorias, apoiar inventários cíclicos e atuar na redução de perdas.
- Abertura e Fechamento: Executar checklist diário de abertura/fechamento, higienização de áreas, controle de insumos e preparar relatórios básicos para a gestão.
- Treinamento & SOPs: Seguir procedimentos operacionais padrão (SOP), treinar colaboradores juniores e manter indicadores de atendimento e qualidade.
**Perfil e Requisitos**
O candidato ideal combina experiência prática com conhecimento técnico em operação de loja e segurança alimentar:
- Formação: Ensino médio completo; cursos técnicos ou certificados em manipulação de alimentos e panificação são desejáveis.
- Experiência: Experiência mínima de 6 meses em atendimento, padaria, confeitaria ou varejo de alimentos, com operação de PDV.
- Habilidades Técnicas: Conhecimento de Boas Práticas de Fabricação (BPF), noções de HACCP, controle de temperatura e procedimentos de higienização.
- Competências Comportamentais: Comunicação clara, empatia, proatividade, organização e capacidade de trabalhar em equipe sob fluxo contínuo de clientes.
- Disponibilidade: Flexibilidade para trabalhar em turnos, finais de semana e feriados; comprometimento com pontualidade e assiduidade.
- Certificações: Certificado de manipulação de alimentos é um diferencial; cursos em panificação e confeitaria agregam valor.
O que oferecemos (Diferenciais)
- Experiência prévia em padarias artesanais ou confeitarias
- Cursos de panificação, confeitaria ou manipulação de alimentos
- Familiaridade com softwares de gestão (PDV/ERP) e práticas de controle de perdas
Sobre a Empresa
Panificadora Pão Doce é referência em Manaus por panificação artesanal e atendimento qualificado. Trabalhamos com processos padronizados e equipe treinada para garantir qualidade e segurança alimentar.
Dúvidas Frequentes
Qual é a jornada de trabalho?
A vaga exige disponibilidade para turnos com escalas que incluem finais de semana; a jornada exata será informada durante o processo seletivo.
Quais benefícios a empresa oferece?
Oferecemos benefícios compatíveis com o varejo local, como vale-transporte, desconto em produtos e oportunidades de capacitação; detalhes são apresentados em entrevista.
Como me candidatar?
Envie seu currículo atualizado pelo canal de candidatura informado no anúncio ou entregue pessoalmente na unidade da Panificadora Pão Doce em Manaus; traga comprovantes de experiência e certificados quando disponíveis.
Interessado em fazer parte de uma equipe técnica e comprometida? Candidate-se agora com seu currículo atualizado. Candidatos qualificados serão contactados para as próximas etapas.
* Aviso: O VagasFlix atua apenas na divulgação e não interfere no processo seletivo da empresa Panificadora Pão Doce.
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