Cozinheiro(a) Estágio NEW

Procuramos um(a) Cozinheiro(a) em Campos dos Goytacazes para atuar em unidade de saúde privada, preparando refeições nutritivas para pacientes, acompanhantes e equipe. Se você tem experiência em produção de alimentos com foco em segurança e qualidade, essa vaga oferece oportunidade de desenvolvimento técnico e contato com rotinas hospitalares.

Responsabilidades

• Preparar cardápios conforme orientações nutricionais e fichas técnicas, garantindo padronização e qualidade.
• Executar mise en place, cocção, finalização e montagem de refeições para pacientes e áreas de apoio.
• Seguir normas de segurança alimentar (HACCP, Boas Práticas) e procedimentos de higienização de cozinha e equipamentos.
• Controle de porções e registro de produção, contribuindo para redução de desperdício e gestão de estoque.
• Atender às necessidades específicas de dietas enterais, hipossódicas e alergênicas, comunicando alterações à equipe multidisciplinar.

Requisitos

• Experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em cozinha hospitalar ou institucional.
• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e rotinas de segurança alimentar.
• Capacidade de trabalhar em equipe, organização e atenção a detalhes em ambientes com ritmo acelerado.
• Disponibilidade para turnos conforme demanda da unidade; postura profissional e responsabilidade com horários.
• Desejável curso técnico em alimentos, nutrição ou capacitação em manipulação de alimentos.

Diferenciais

• Experiência prévia em unidades de saúde ou clínicas da região.
• Conhecimento em dietas terapêuticas e manipulação de refeições especiais.
• Participação em programas de qualidade e segurança alimentar (certificações internas).

Sobre a Empresa

‘Grupo NotreDame Intermédica’ atua no segmento de saúde privada com unidades e serviços voltados ao atendimento hospitalar e ambulatorial. É uma organização de grande porte que valoriza qualidade assistencial, segurança do paciente e desenvolvimento de seus profissionais, promovendo treinamentos e cultura de melhoria contínua.

Se você busca uma vaga de Cozinheiro(a) em Campos dos Goytacazes e quer crescer em ambiente de saúde, esta oportunidade oferece contato direto com práticas clínicas, aprendizado técnico e construção de portfólio profissional. Candidate-se e venha contribuir com a alimentação segura e acolhedora dos pacientes da região.

* O VagasFlix é um agregador de vagas e não possui vínculo direto com as empresas mencionadas.